Ko kaže da kopriva ne može da bude i u slatkim jelima? I to u ovom vrlo jednostavnom, brzom i zdravom receptu - kog vam nikad neće biti dosta!
Sastojci:
1/2 šoljice lišća koprive
2 šoljice namočenih urmi (datulja) ili mešavina suvog voća, dobro namočenog
1 šoljica suncokret semenki ili drugih oraščića
1 kašičica kokosovog ulja
1 kašičica rogača
1 kašičica ekstrakta vanile
1 prstohvat morske soli
Priprema:
Lišće koprive lagano prelijte vrelom vodom i stavite u multipraktik i miksajte. Dodajte semenke ili orašaste plodove i miksajte, dodajte ostale sastojke, miksati, ali ostavite malo zrnasto. Ako je potrebno vlage dodati malo soka od narandže ili vode. Oblikujte u male loptice valjanjem u matcha prahu ili kokos brašno ili čak rogaču u prahu.
Stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se učvrstilo, poslužiti kao poslasticu nakon večere.
***
Bonus video: Slatka keleraba
