Kalcijum je jedan od najvažnijih minerala za funkciju i zdravlje našeg organizma. Njegova uloga je da održava zdravlje kostiju, samim tim i zuba, ali i da apsorbuje nutrijente poput vitamina D.
Budući da su minerali elementi koje telo ne proizvodi u dovoljnim količinama, njih je nužno nadoknaditi putem svoje ishrane, piše Eat This, Not That.
Manja zastupljenost kalcijuma u vašem organizmu može da rezultira poremećajima u organizmu kao što su osteoporoza i srčana oboljenja, prenosi N1.
Osim kravljeg mleka i ostalih mlečnih proizvoda koji su bogati kalcijumom, postoje i druge namirnice koje sadrže i veću količinu kalcijuma. Mnoge od njih i sami konzumiramo, a da možda nismo znali da su bogate ovim mineralom.
Spanać
Samo jedna posudica kuvanog spanaća sadrži čak 250 miligrama kalcijuma, a kao i svako zeleno povrće, izvor je nutrijenata koji poboljšavaju celokupno zdravlje, ali i preveniranju nastanak brojnih bolesti.
Bademovo mleko
Bademi su sa svojih 75 miligrama kalcijuma kojeg sadrže idealan dodatak ishrani. S obzirom na to da se bademovo mleko može koristiti u raznim receptima, jednostavan je dodatak ishrani.
Sardine
Mediteranska ishrana je izuzetno zdrava. Sardine su jednostavne za pripremu, a bogate su kalcijumom, vitaminom D i omega 3 masnim kiselinama, svim nutrijentima neophodnim za dobro zdravlje.
Sok od pomorandže
Jedna čaša soka od pomorandže sadrži 350 miligrama kalcijuma, a bitan je i izvor vitamina C i D. Pomorandža je i izvor antioksidanasa koji pomažu u suzbijanju stresa.
Tofu
Pola posudice hranjive namirnice od sojinog mleka sadrži čak 434 miligrama kalcijuma, što je mnogo više od količine koju unesete šoljicom kravljeg mleka, a u kojoj je 305 miligrama kalcijuma.
Prednosti tofua jesu razni načini njegove pripreme. Osim nadogradnje kalcijuma, tofu je odličan za osobe koje imaju kardiovaskularne probleme i idealan je za vegetarijance i vegane kao zamena za meso.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
BONUS VIDEO: POSNA DIJETA
