Postoji jednostavan trik da proverite da li su jaja u frižideru još jestiva i sveža.
Napunite posudu s vodom i u nju stavite jaja. Jaja koja još možete da koristite potonuće na dno, stajaće uspravno i nagnuto u vodi. Ona koja treba baciti će plutati.
Naravno, čak i ova koja su potonula jer su još dobra, ako već neko vreme stoje u frižideru, trebalo bi što pre pojesti.
Pročitajte još:
Pokvarena i stara jaja plutaju zato što je u njima više vazduha. Sveža jaja imaju manje vazduha u sebi. Kako jaja stare, tako ljuska propušta sve više vazduha i u jajetu se stvaraju mehući vazduha. Kada takvo jaje stavite u vodu, mehući će doći na vrh jajeta i ono će plutati.
Jaja u frižideru mogu ostati sveža i do pet nedelja dok se na sobnoj temperaturi mogu pokvariti za dva sata, piše Eat this.
Pratite nas i na društvenim mrežama:
