Čovečanstvo dugo traga za eliksirom večne mladosti - svaki narod misli da ga je našao u nekoj od namirnica. Predstavljamo vam "tajne sastojke" i recepte koji se u različitim krajevima sveta koriste za održavanja tela što mlađim i zdravijim.
Japan
Japanski mača zeleni čaj stiče sve veću, zasluženu doduše, popularnost.
Mača sadrži 15 puta više antioksidanata nego neke namirnice – borovnice ili nar. Bogat je vitaminom C, A, vlaknima i gvožđem. Veoma je dobar u borbi protiv bakterija, virusa i gljivičnih oboljenja. Jedan od mnogobrojnih benefita je i taj da mača čaj umiruje i veoma je dobar u borbi protiv stresa i tako predtsavlja pravi eliksir mladosti.
Mača prah možete da koristite u sokovima, sa kefirom, ili šejkovima, a kvalitet i ukus će ostati isti. Takođe možete ga spremiti i sličnu kao kafu, sa toplom vodom, mlekom i malo zaslađivača po želji.
Koreja
Oštar je, kiseo i učiniće čuda vašoj koži – kimči je začinjeni fermentisani kupus koji vole Korejci. Spremljen sa dovoljno belog luka da ubije malo selo vampira, Kimči sadrži tone selena i antioksidanata koji pomažu u borbi protiv procesa starenja. A ten nam čini ujednačenim.
Blagotvorni kimči uspešno snižava nivo lošeg holesterola, podstiče rad metabolizma, jača imunitet, štiti creva, sprečava pojavu karijesa na zubima, čisti kožu, podstiče energiju i eliksir je snage.
Veoma je dobar izvor vitamina tokom zime – bogat je kalcijumom, fosforom, gvožđem, proteinima i vitaminima A i C. Za tri nedelje udvostručuje nivo vitamina B1, B2 i B3.
Indija
Zlatno mleko je indijski intenzivno žuti napitak koji se pravi od toplog kravljeg ili biljnog mleka uz dodatak kurkume i drugih začina poput cimeta i đumbira.
Zlatno mleko ima brojne prednosti što se tiče zdravlja i u svetu se obično koristi kao alternativni lek za jačanje imuniteta i suzbijanje bolesti. Glavni sastojci ovog mleka bogati su antioksidantima, ima protivupalna svojstva i poboljšava funkciju mozga.
Kurkuma, odnosno njen aktivni sastojak kurkumin može da poboljša raspoloženje i smanji simptome depresije. Đumbir smanjuje nivo šećera u krvi i poboljšava osetljivost na insulin.
U čašu toplog mleka dodajte po kašičicu kurkume, svežeg rendanog đumbira i pola kašičice kokosovog ulja. Cimet ili biber po ukusu.
Egipat
Civilizacija drevnog Egipta pažljivo je negovala svoje telo i poseban značaj su pridavali upravo mladosti i lepoti.
Ovo je jedan magičan sastojak i protiv starenja koji možete i da jedete i da nanosite na lice. Kaže se da redovna konzumacija avokada značajno poboljšava zdravlje kože i kose. Sa vitalnim hranljivim sastojcima i brojnim antioksidantima, izuzetno je koristan za vašu kožu i značajno smanjuje efekte starenja.
Međutim, ako niste veliki ljubitelj avokada, možete ga umesto konzumacije naneti na lice. Vitamini K, C, E i A u avokadu pomažu vam u borbi protiv negativnih znakova starenja. Dakle, napravite od njega masku za lice ili redovno masirajte ulje na lice ili uključite avokado u svoju ishranu.
Rusija
U sastavu Sibirske čage nalaze se fenolni spojevi, melanini, triterpenoidi i betulinska kiselina. Čaga je i moćan adaptogen, što znači da ona deluje i protiv stresa, a koji uzrokuje 90 posto svih bolesti na svetu, a što mnogi danas zaboravljaju. Sovjetska vlada je svojevremeno svojim sportistima i astronautima naredila da koriste adaptogene za poboljšanje umnih i telesnih sposobnosti.
Jedan od njih je bila i čaga, koja se pokazala najdelotvornijom. Ruski naučnici uspeli su da naprave kreme od čage za zglobove i vene.
Čagu vrlo lako možete nabaviti u prahu, te je koristiti razmućenu u vodi ili šejku, ali i u kapsulama.
Skandinavija
Nordijska kupina esktremno je retka i cenjena zbog svog arktičkog porekla, a postala je ključni sastojak u anti-ejdž kozmetici. Sadrži vitamine A, B i C, kao i kalcijum i magnezijum. Jedna kupina čak sadrži više vitamina C nego cela narandža, što kožu održava mladom.
Od ove namirnice, kao i od većine te sorte, može da se pravi svašta. Ali naravno, najbolje je ukoliko je možete naći svežu, te jesti u voćnoj salati ili acai činiji.
Bonus video: Biljke za jačanje imuniteta
Pratite nas i na društvenim mrežama:
