Šta je za vas luksuz? Da li je to isključivanje iz svakodnevnog haosa i bekstvo od realnosti koja nam neumorno testira prag izdržljivosti? Pronašli smo savršeno mesto za digitalni detoks na kom je "stres" nepoznata reč.
Na pola sata vožnje automobilom od Ljubljane, u srcu severne Slovenije, na skoro 1.000 metara nadmorske visine nalazi se malo, idilično mesto Jezersko. U prirodnu ravnotežu snežnih vrhova koji kao da vas motre s visine i nestvarno zelenih nijansi samog Jezerskog, savršeno se uklapa vila Planinka.
Nastala na temeljima nekadašnjeg planinskog hotela, danas je potpuno transformisana u savremeni eko hotel. U okviru sezonskog projekta Rise&Shine portala Zadovoljna.rs predstavljamo vam ovu bajkovitu lokaciju, savršenu za bekstvo iz grada.
Stari planinarski dom pretvoren u moderan eko koncept
Objekat u kojem se danas nalazi Vila Planinka bio je decenijama planinarski dom koji je decenijama bio važno odredište za planinare i obožavaoce Alpa. Nedavnom obnovom dobio je novu dimenziju održivog luksuza. Umesto masovne turističke ponude, hotel se okrenuo malom broju gostiju i visokom kvalitetu iskustva.
Samim tim Jezersko nije postalo destinacija masovnog turizma, nego mesto koje neguje luksuz tišine, prirodnih materijala i potpunog odmaka od svakodnevnog života.
Hotel je obnovljen s idejom očuvanja lokalne tradicije i prirode što se primeti već na samom ulazu. Enterijerima dominiraju drvo, kamen i prirodni materijali.
Nema suvišnih dekoracija, ali se mislilo o svakom detalju.
Svaka soba je jedinstvena, a zamišljena je kao prostor za reset bez televizora, bez nepotrebne tehnologije.
I zaista, telefon se zaboravi u trenutku kada izađete na terasu s koje puca pogled na bajkovitu prirodu.
Za ljubitelje wellnessa tu je od očiju javnosti sakrivena, ušuškana sauna koja u prolećnim mesecima može odlično da se kombinuje s boravkom u prirodi.
Posebnost ove vile je i koncept „digitalnog detoksa“ koji garantuje usporavanje, bolje spavanje, duboko disanje i konektovanje s prirodom umesto sa telefonom ili kompjuterom.
Ovde su noći toliko tihe da se čuje samo vetar i reka u dolini.
Prolećni reset
Proleće u Jezerskom je posebno iskustvo. Vazduh je svež, ali vam nije hladno, temperature su taman za šetnje, a priroda se budi u punoj snazi.
Staze oko Planšarskog jezera u obliku srca i kroz dolinu postaju idealne za lagane hike ture, dok se u pozadini još uvek vide snežni vrhovi Alpa.
Jutro počinje dugim pogledom na planine i divnim doručkom s lokalnim proizvodima, dan prolazi u šetnjama ili biciklizmu, a veče se završava u tišini koja deluje gotovo terapeutski. Svetlosno zagađenje je ovde minimalno, pa ne treba propustiti gledanje u zvezde.
Ukoliko volite da istražujete destinacije biciklom, trebalo bid a znate da je vožnja po Jezerskom jedno je od najljepših iskustava aktivnog odmora u Sloveniji, posebno u proleće. Blage rute pod dolini su idealne za rekreativce i porodice, dok zahtevniji usponi prema planinskim prevojima privlače iskusnije bicikliste željne izazova. Vožnja vodi kroz netaknutu prirodu, uz kristalno čiste izvore vode, zelene livade i spektakularne poglede na Kamniško-Savinjske Alpe.
Gastronomija koju nećete zaboraviti
Hrana u vili Planinka je pažljivo osmišljena kao putovanje kroz Sloveniju „na tanjiru i u čaši“. U centru te priče nalaze se mladi kuvari – chef Jernej Kamič i sous-chef Jure Koren Vodnik čija se interpretacija jela zasniva na lokalnim i sezonskim namirnicama, s naglaskom na čistoću ukusa i jednostavnost pripreme.
Jela su inspirisana alpskom kuhinjom, ali interpretirana na savremen način.
Sommelieri Vanesa Centrih i Marko Koren su tu da svakom gostu otvore vrata sveta vina na interaktivan i gotovo edukativan način.
Njihove radionice nisu klasične degustacije, već dinamična iskustva, a čak 250 vinskih etiketa prate filozofiju održivosti i autentičnosti. Poseban naglasak stavljen je na autohtone sorte i biodinamička vina.
Ovde je sve podređeno uživanju, opuštanju, pomalo i preispitivanju sopstvenih prioriteta. Kada se budete vraćali kući, sigurno ćete sa sobom poneti taj osećaj mira – kao podsetnik da s vremena na vreme dugujemo sebi da usporimo.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
