Ovaj recept za testo za picu sa jogurtom garantuje mekano i ukusno testo koje je jednostavno za pripremu i odlično se slaže sa raznim nadevima.
Testo za picu s jogurtom sastojci:
300 g brašna
150 g jogurta
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
Testo za picu s jogurtom priprema:
U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
Dodajte jogurt i maslinovo ulje, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktno testo.
Testo prebacite na blago pobrašnjenu radnu površinu i mesite pet do 10 minuta, dok ne postane glatko i elastično.
Stavite testo u čistu posudu, pokrijte krpom i ostavite da odmara oko 30 minuta na toplom mestu.
Nakon što se testo odmorilo, razvucite ga na željenu debljinu i oblik na pobrašnjenoj površini.
Prebacite testo na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
Dodajte omiljene sastojke za picu (sos od paradajza, sir, šunka, povrće, začini).
Pecite picu u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C 15-20 minuta, dok korica ne postane zlatnosmeđa.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
