Čupavci su mnogima najdraži kolač, ali s obzirom na to da njihova priprema baš i nije kratak process ne pravimo ih tako često. Umesto da čeznete za čupavcima, isprobajte recept za palačinke s ukusom omiljenog kolača.
Tajna je u dodatku kakao-praha i kokosa zbog kojih su ove palačinke dostojna zamena za čupavce, piše Zadovoljna.hr.
Sastojci
2 jaja
3 velike kašike maslaca
4 velike kašike šećera
1 šolja mleka
1,5 šolja oštrog brašna
1 šolja kokosovog brašna
1 velika kašika kakao-praha
2 prstohvata soli
2 male kašike praška za pecivo
Priprema
1. Otopite maslac. U posudi razmutite jaja sa šećerom i soli. Dodajte mlaki otopljeni maslac, sve dobro promešajte ili razradite mikserom. U brašno umešajte prašak za pecivo, kakao i kokos. Zatim tu smesu dodajte u jaja i promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
2. Ako primetite da vam je smesa malo previše retka ili gusta, slobodno je po potrebi popravite dodatkom brašna ili mleka. Pecite palačinke u tiganju. Poslužite samostalno ili preliveno čokoladnom glazurom, umakom od karamele ili nekim drugim dodatkom po želji.
***
Bonus video: Kefir
Pratite nas i na društvenim mrežama:
