Čizkejk gotov za pet minuta? O da, to je ono što se traži.
Isprobajte mini verziju ovog obožavanog deserta kojoj vaši ukućani i gosti neće moći odoleti, piše zadovoljna.hr.
Za jedan mini čizkejk potrebno je:
– 3 velika hrskava keksa po želji
– 1 kafena kašika rastopljenog maslaca
– 1 malo jaje
– 50 grama krem sira po želji
– 2 velike kašike kisele pavlake ili jogurta
– 1 velika kašika šećera
– malo maslaca za mazanje
PRIPREMA:
1. Izdrobite keks na sitno.
2. Šolju pogodnu za korištenje u mikrotalasnoj pečnici premažite s maslacem. Ubacite izdrobljeni keks u veliku šolju i zatim ga prelijte kašikom istopljenog maslaca. Pritisnite keks na dno šolje prstima ili kašikom.
3. Razmutite jaje u posudi. Dodajte u njega krem sir, kiselu pavlaku ili jogurt i kašiku šećera pa sve dobro promešajte.
4. Sipajte smesu u šolju u kojoj se nalazi keks. Stavite šolju u mikrotalasnu pećnicu na jaču temperaturu i pecite minimalno 60 sekundi ili dok mini torta od sira na površini ne bude čvrsta.
5. Izvadite mini tortu iz mikrotalasne pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga pažljivo je nožem odvojite od šolje, iskrenite na željeni tanjir ili tacnu i stavite u frižider da se ohladi.
SAVET: Ohlađeni cheesecake možete ukrasiti svežim voćem po izboru ili dopuniti sosom od šumskog voća.
Dobar apetit!
