Recept za krempitu koja se topi u ustima: Trik je u jednom sastojku za koru

Sastojci:

Za koru:

7 žumanaca

7 kašika šećera

5 kašika mlake vode

7 kašika brašna

1 prašak za pecivo

2 šoljice ulja

Ovu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore.

Za fil:

4 pudinga od vanile

1 l mleka

250 g šećera

7 belanaca

7 kašika šećera

Priprema:

Skuvati puding u mleku sa šećerom. Zatim posebno umutiti belanca i šećer, pa kašiku po kašiku dodavati u topao puding. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se prohladi, piše espreso.co.rs.

Staviti jednu koru, pa preko fil, pa odozgo drugu koru. Nakon što se stegne, pre posluženja iseći na kocke i može se posuti sa malo prah šećera.

BONUS VIDEO:

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram