Ova poslastica osvaja na prvi gric.
Iako tokom radne nedelje retko ko priprema poslastice, evo jedne koja je idealna jer se priprema brzo, izdašna je a nije ni skupa.
Sastojci
4 jabuke
4 jaja
120 g šećera
120 ml mleka
120 ml ulja
170 g glatkog brašna
120 g mlevenog maka
1 prašak za pecivo
Priprema
Napravite smesu. Jaja i šećer penasto umutite. Dodajte lagano ulje, mlieko, prašak za pecivo, brašno i mak.
Mutite na manjoj brzini. Jabuke oljuštite, pa narendajte. Samo lagano ocedite višak soka (ako su jako mokre) da biskvit ne bude tečan kad ih umešate.
Jabuke dodajte u smesu, ali ne miksajte, već ručno izmeešajte (da ne nastane pire).
Sve izlijte u nauljen i pobrašnjen pleh za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 do 35 minuta.
Kolač, kad je pečen, prelijte čokoladnom glazurom ili posipajte šećerom u prahu.
I to je to. Prijatno.
BONUS VIDEO:
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
