Sastojak zbog kog je čuveni sendvič Marte Stjuart neodoljiv

Osnova su slanina, zelena salata i paradajz (BLT se i zove zbog početnih slova ovih imenica na engleskom jeziku). Ipak, Marta Stjuart dodaje i sastojke zbog kojih je ovaj sendvič tako popularan, pa je mnogima savršen doručak ili večera.

Sastojci:

2 kriške belog tost hleba

1 kašičica putera

1 do 2 lista zelene salate

1 zreo paradajz iseckan na tanje kolutove

3 do 4 lista bosiljka

2 kriške deblje isečene barene slanine

1/2 šolje domaćeg majoneza

so i biber

Priprema:

Krišku hleba s jedne strane premažite puterom. Preko stavite zelenu salatu, pa paradajz i bosiljak. Začinite solju i biberom. Zatim preko stavite slaninu.

Drugu krišku hleba premažite majonezom, pa time poklopite sendvič. Isecite po dijagonali i uživajte.

*
Recept za domaći majonez

Sastojci:

1 veliko žumance

1 kašičica senfa

1 kašičica svežeg limunovog soka

so

beli biber

1 šolja ulja

Priprema:

U većoj tegli pomešajte žumance, senf, limunov sok, 1/4 kašičice soli i prstohvat bibera i mutite mikserom. Nastavite da mutite dok smesa ne postane glatka i lepo sjedinjena. Dodajte ulje, kap po kap, i neprestano mešajte dok smesa ne počne da se zgušnjava i na kraju ne bude sasvim glatka.

BONUS VIDEO: Koje su to greške koje pravimo dok držimo dijetu