Zabluda zbog koje mislimo da unosimo manje kalorija

Nakon što su promatrali navike u grupnom konzumiranju hrane i percepcije nekoliko stotina vrsta grickalica, istraživači sada veruju da osećaj „nedostatka vlasništva“ nad nekim obrokom može da dovede do toga da naš mozak previdi neke kalorije tokom temeljnog procesa mentalnog obračuna kaloričnosti naše ishrane, piše „The New York Post“, prenosi N1.

Kada vidimo hranu na zajedničkom tanjiru, razumijemo koliko kalorija unosimo, ali ne mislimo da će te kalorije uticati na naš struk“, rekao je Niket Tejlor, istraživač poslovne psihologije iz Kanade.

Na primer, ljudi misle da ih posuda čipsa manje goji za 15 odsto sve dok su je delili sa drugima. Ali kada su njihove porcije bile podeljene u dve posude, uočeni udeo kalorija u tim zalogajima je porastao.

Tejlor i koautor Teodor Nousvorti govorili su za britanski "The Times" o psihologiji koja stoji iza ovog fenomena, u kojem se čini da ljudi "mentalno odvajaju kalorije od njihovih posledica".

"Budući da zajednički tanjir ne pripada nama verujemo da sve što jedemo sa tog tanjira neće uticati na našu telesnu težinu", objasnio je Tejlor.

Bonus video: Hrana i zagađen vazduh - kako očistiti organizam