Šta je zdravije - običan ili slatki krompir?

Običan beli krompir kada se ispeče ili skuva može da pruži brojne hranljive koristi, a uz to je i prilično ukusan, objašnjava ona, pišu na sajtu N1.hr.

Prednosti slatkog krompira

Slatki krompir ili batat ima narandžastu koru, a boja je takva zbog beta karotena. Beta karoten je sjajan za zdravlje generalno gledajući, a u telu se pretvara u vitamin A. Zbog toga je dobar za ispravan rad imunološkog sistema, za zdravlje kostiju, a može biti koristan i za vid, objasnila je nutricionistkinja.

Uz to, Manaker navodi da je slatki krompir bogat antioksidansima, vlaknima i drugim važnim mikronutrijentima kao što su kalijum, vitamin B6 i vitamin C.

Prednosti običnog krompira

I beli, običan krompir ima brojne prednosti. Manaker ističe da običan krompir također sadrži vlakna, vitamin C i kalijum, hranljive materije koju su nužne za naše zdravlje.

Uz to, i običan i slatki krompir prirodno sadrže jako malo masnoća, a ne sadrže holesterol.

Koji je zdraviji?

Obe vrste krompira imaju svoje prednosti. Ipak, Manaker jednom od njih prednost.

“Gledajući koliko hranljivih materija sadrže i običan i slatki krompir, slatki će vam dati više nutrijenata nego običan beli”, rekla je nutricnionistkinja.

Sladak krompir sadrži više vlakana, vitamina A, vitamina B6, vitamina C i kalcijuma, a običan sadrži samo više kalijuma, piše Eat this.

***