Recept Kraljevčanke za najbolji stari srpski kolač je prste da poližeš

Milorad Milovanovic
26. avg. 2024. 07:14

Iako je za mešenje salčića, tradicionalne i jedne od najstarijih srpskih poslastica, potrebno puno znanja, veštine, truda i ljubavi, srpske domaćice, naročito starije na selu, i dan danas ih rado prave, posebno zimi. Još uvek u velikom broju seoskih srpskih kuća salčići su na božićnoj trpezi nezaobilazni slatkiš. Posebno su popularni u kraljevačkom kraju jer je, kako je zabeleženo, i kralj Milan Obrenović posebno obožavao ovaj kolač i baš njime bio počašćen 1882. godine prilikom posete Kraljevu. Hroničari beleže da je od tada postao omiljen kod kraljevačkih domaćica. Pročitaj više