U kupus dijetu decenijama se kunu naše mame i bake i tvrde da je to najbrže mršavljenje ikada

Žene su, i pre nego što su znale za keto, Atkinson, LCHF dijetu, uspevale da se otarase viška sa stomaka i bokova. A kako? Sigurno ste makar jednom čuli mamu, baku ili komšinicu kako pominje kupus čim se malo popravi oko struka i proširi u bokovima.

Ta kupus dijeta na ovim prostorima popularna je već dugo, pe svega jer se kilogrami lako skidaju, kako kažu, i pet, šest za nedelju dana.

U čemu je tajna?

Kupus je prava namirnica ukoliko želite da mršavite brzo. Ovo povrće je izuzetno zdravo i spada u niskokaloričnu hranu. Koliko god kupusa da pojedete, ne možete preterati sa kalorijama jer u 100 g kupusa ima svega 23 kalorije i oko 5,6 g ugljenih hidrata.

Bogat je i biljnim vlaknima koja pružaju osećaj sitosti. Kupus obiluje vitaminom K, vitaminima A, B1, B2, a od minerala magnezijumom, kalcijumom, fosforom i cinkom.

Dijeta sa kupusom pored toga što brzo skida kilograme predstavlja i odličan detoks za čitav organizam. Postoje podaci da se supa od kupusa koristila i za vreme Prvog svetskog rata kao sredstvo za čišćenje tela i podizanje imuniteta, piše dijeta-net.

Kupus je veoma bogat vitaminom C i supomorom koji mu daje jak, specifičan miris pri kuvanju. Vrlo je efikasan u uklanjanju toksina i slobodnih radikala iz tela. Neka istraživanja pokazuju da se žvakanjem kupusa oslobađaju jedinjenja koja imaju antikancerogena svojstva, poput izotiocijanata i indola.

Kupus dodatno podstiče probavu, pogotovo kiseli kupus. U procesu kiseljenja u kupusu se stvaraju bakterije koje su korisne crevnoj flori, pa kiseli kupus možete upotrebljavati umesto probiotika u kapsulama.

Ishrana bogata kupusom pozitivno utiče na zdravlje srca i krvnih sudova, a sprečava i pojavu anemije. Kupus smanjuje apsorpciju masnoća iz hrane, pa je odličan za sniženje lošeg holesterola u krvi.

Kako se drži dijeta sa kupusom?

Dijeta sa kupusom je sedmodnevni režim ishrane zasnovan na čorbi od kupusa koja je osnovni obrok i možete je jesti u neograničenim količinama u bilo koje vreme i kada god osetite glad.

Dobra vest je da pored čorbe od kupusa možete unositi i druge namirnice, tačno propisane po danima, naravno, držeći se niskokalorične i zdrave hrane. To će vam pomoći da lakše držite dijetu i ne pokleknete u želji za nedozvoljenim namirnicama.

Kako biste ubrzali proces mršavljenja i detoksikacije, potrebno je da unosite dovoljne količine vode, minimum 2,5 l dnevno. Takođe, preporučuje se da uvedete i multivitaminske suplemente bez šećera kojima ćete nadoknaditi minerale i vitamine koje kupus čorba ne sadrži, piše dietx.rs.

Recept za čorbu od kupusa

Sastojci:

• 5 velikih glavica luka

• 2 zelene paprike

• 1 ili 2 konzerve celog paradajza (ili 1 – 2 veća sveža paradajza ili 2 dl kuvanog paradajza – domaćeg ili kupovnog)

• 1 svežanj celera

• 1 srednja šargarepa

• 1 velika glavica kupusa (slatkog, svežeg)

• po 1 kašika sledećih žitarica i mahunarki: sočivo, pšenica, ječam i suvi grašak

Priprema:

Prvo je potrebno propržiti sitno iseckan luk na maslinovom ulju, dok ne omekša, pa nakon toga dodati svo ostalo povrće, osim kupusa. Posoliti, pobiberiti, staviti peršun i po želji i ljute papričice. Zaliti vodom da ogrezne i kuvati dok povrće ne omekša.

Iseckani kupus dodajete tek kada sve ostalo povrće (i mahunarke i žitarice, ukoliko ste ih dodavali) omekša, jer je njega potrebno najkraće kuvati. Kupus se najkraće kuva kako bi zadržao što više hranljivih sastojaka, vitamina i minerala.

Potrudite se da koristite što manje soli, a nemojte ni posle kuvanja dodavati so. Ukoliko želite da pojačate ukus, možete čorbu začiniti nekim drugim interesantnim začinima po ukusu.

Takođe, izbegavajte da u čorbu dodajete povrće koje sadrži skrob, kao što je krompir ili batat, šargarepa je u redu.

Način upotrebe

Ova čorba se može jesti kad god osećate glad i koliko god želite. Iskustva kažz da se sve više mršavi kako se više jede ova čorba. Uz nju ide i sledeći raspored ostalih obroka po danima.

Vrlo je bitno pridržavati se i ostatka jelovnika, jer pored čorbe od kupusa, u njemu se krije ključ uspeha ove dijete.

Tokom trajanja dijete nikako ne bi trebalo da jedete slatkiše, grickalice, brzu hranu, odnosno ništa što se ne nalazi u preporučenom jelovniku.

Takođe, vrlo je bitno da izbegavate alkoholna pića dok držite ovu dijetu, kao i da sačekate najmanje 24 sata pre započinjanja ove dijete ukoliko ste pre toga pili alkoholna pića. A nakon završetka dijete sačekajte najmanje 24 sata pre nego što popijete prvo alkoholno piće.

Prvi dan

Sve voće osim banana. Lubenice i dinje imaju najmanje kalorija od ostalog voća. Dakle, jede se samo čorba i voće. Za piće može nezaslađen čaj, nezaslađena crna kafa i/ili voda.

Drugi dan

Sve povrće – količina nije ograničena – bitno je da niste gladni. Pokušajte da jedete lisnato povrće, a izbegavajte boraniju, grašak, kukuruz itd. Za večeru može veliki pečeni krompir na maslacu. Ne jedite voće. Ne zaboravite da jedete i čorbu minimum jednom dnevno.

Treći dan

Jedite čorbu, voće i povrće koliko želite. Nemojte jesti pečeni krompir. Ako ste se pridržavali gornjih uputstava, za ta tri dana trebalo bi da ste 2 – 3 kg lakši.

Četvrti dan

Pojedite do tri banane u toku dana, čorbu i pijte nemasno mleko koliko želite. Banane imaju puno kalorija i ugljenih hidrata, a mleko neophodnog kalcijuma.

Peti dan

Govedina i paradajz. Možete pojesti 300-600 g govedine i do šest paradajza. Pokušajte da popijete 6-8 čaša vode u toku dana i obavezno bar tanjir čorbe.

Šesti dan

Kupus dijeta šestog dana izgleda ovako: govedina i povrće. Možete da jedete koliko želite govedine i povrća, naravno uz čorbu od kupusa.

Sedmi dan

Integralni pirinač i povrće. Pijte nezaslađen voćni sok. Možete da jedete koliko hoćete pirinča i povrća i obavezno čorbu.

Na kraju sedmog dana, ako ste se pridržavali uputstva, izgubićete između 4,5 i sedam kilograma. Ako ste izgubili više od sedam kilograma, pauzirajte sa dijetom sedam do deset dana pre nego počnete ponovo ispočetka.

Naravno, pre ove, kao i pre svake druge dijete konsultujte se sa svojim lekarom.

BONUS VIDEO:

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram