Čokoladni puding bez šećera i brašna od kojeg ćete biti siti pola dana

Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu proći će sati dok ne ogladnite.

Sastojci:

1/2 avokada

1 kašika lešnika

1 kašika chia semenki

1/2 kašičice susama

1 kašičica bundevinih semenki

1/2 kašičice cimeta

1/2 kašike kokosovog maslaca

3 kašičice kakaa

zrela banana

2 kašičice meda ili agava sirupa prema želji

tamna čokolada za ukrašavanje

Priprema:

Chia semenke potopite u pola šoljice tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i oljuštite ga. Pomešajte lešnik, susam, semenke i izmiksajte ih u mlinu za kafu ili blenderu.

Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia semenke s vodom i cimet pa miksirajte najmanje minut kako bi puding bio što kremastiji. Dodajte vode toliko da dobijete željenu gustinu.

Ukrasite narendanom čokoladom. Poslužite i uživajte.

Savet: Lešnike slobodno zamenite bademima ili orasima, a možete izabrati i semenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosovog maslaca, piše Pun kufer.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram