Tikvice su kulinarski hit svakog leta. Pomešajte li ih s malo narendanog sira, nešto brašna, jaja i začina, a potom ispečete u rerni i dobijete vrlo hrskave i ukusne zalogaje koji se mogu poslužiti za doručak, ručak ili večeru, piše punkufer.hr.
Sastojci:
350 grama tikvica
60 grama sira ementalera
50 grama prezli
30 grama parmezana
2 kašike brašna
1 jaje
½ čajne kašičice sušenog origana
so i biber po želji
ulje za pečenje
Pročitajte još:
Priprema:
1. Narendajte tikvice i stavite ih u čist pamučni ručnik da ocijedite višak vode.
2. Stavite ocijeđene i naribane tikvice u veliku zdjelu pa ih pomiješajte s naribanim sirom i jajem.
3. U smjesu dodajte krušne mrvice i začine i sve dobro promiješajte.
4. Rukama oblikujte tortice po želji od jedne do dvije žlice pripremljene smjese dok ne potrošite svu smesu.
5. Po želji ih možete pošpricati i s malo biljnog ulja.
6. Slane tortice položite na papir za pečenje i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 200 Celzijevih stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave.
7. Ispeći ih možete u fritezi, a za to će vam biti potrebno upola manje vremena.
8. Poslužite s umakom po želji. Prijatno!
Pratite nas i na društvenim mrežama:
