Wellbeing 0 Kako da napraviš najlepšu lisnatu slavsku pogaču Zorica Antonijević 31. okt. 2023. 08:03 Lepa, žuta, miriše na puter - ukras za sto. Zove se i pamuk pogača jer je mekana ko duša - toliko da se prosto topi u ustima. Jedna od najlepših pogača koje možete da pripremite za svečanu slavsku trpezu jeste pogača koja miriše na puter, a koja je uz to I veoma dekorativna. Sećam se da su od moje majke pamuk pogaču naručivali svi rođaci za razne zgodne prilike. Sastojci: 700 g mekog brašna tip 400 350 ml vode 1 suvi kvasac 1,5 kašičica soli 1 kašičica šećera 100 ml ulja 100 g maslaca susam kim 1 jaje 5 kašika mleka ili 2 kašike maslinovog ulja Priprema Kvasac i šećer stavite u šolju tople vode, promešate i ostavite 10 minuta da nadođe. Od brašna, ulja, soli I vode s kvascom zamesite testo tako da se ne lepi za ruke, pokrijte i ostavite 45 minuta da naraste. Kada se testo podigne, podelite ga na šest loptica. Svaku lopticu razvucite u krug, pa svaki krug premažitte maslacem, te ređajte jedan preko drugog. Poslednji krug nemojte premazati. Složeno testo razvucite u veći krug, te ga razdelite na 16 delova – pa svaki urolajte u kiflice. Okrugao kalup premažite maslacem ili uljem, te naređajte kiflice po želji jednu do druge. Ovu pogaču zapravo možete sami da iskreirate po svojoj želji - da u sredini recimo napravite cvet ili pak pletenicu. Prekrijte je krpom i ostavite 30 minuta. Razmutite jaje, dodjte mu mleko ili maslinovo ulje, pa celu pogaču prmažite i pospite susamom, a po želji i kimom. Pecite pogaču na 200 stepeni 30 minuta. Uživajte. BONUS VIDEO: *** Pratite nas i na društvenim mrežama: Facebook TikTok Pinterest Instagram Hleb od četiri vrste brašna po receptu Boža Vreća - ukusan kao kolač Focaccia recept - najbolji, najbrži i najjednostavniji trik za preukusnu italijansku pogaču Recept za šašavo testo koje može da stoji u frižideru sedam dana, a odlično je i za picu, i za kiflice, i za buhtle hleb lisnata slavska pogača lisnato testo pogača slavska pogača Komentari Pridružite se diskusiji ili pročitajte šta naše čitateljke misle Ostavite prvi komentar Ostavite komentar Čitajte komentare (0)
Recept za šašavo testo koje može da stoji u frižideru sedam dana, a odlično je i za picu, i za kiflice, i za buhtle
Living 0 U Španiji postoji ostrvo na kom je ilegalno graditi nešto ružno - rezultat je jedno od vizuelno najlepših mesta u Evropi
Poznati 0 Svi pričaju o izdanju Dženifer Lopez sa venčanja Tejlor Svift: Jedan skupoceni detalj ukrao je svu pažnju
Poznati 0 Formula 1 spojila je brzinu, luksuz i najbolje letnje outfite poznatih - paddock stil nikad nije izgledao moćnije
Moda 0 Slamnati šešir je najlepši letnji aksesoar koji donosi instant rivijera efekat - evo kako ga nose zvezde
Lepota 0 Tajna blistavog tena nije u jednom proizvodu - ove skincare kombinacije koriste poznate devojke
Wellbeing 0 „Brag File“ je mali psihološki trik koji vraća samopouzdanje i menja način na koji vidite sebe
Poznati 0 Dior venčanica, hiljadu zvanica i ceremonija iz bajke: Sve što (do sada) znamo o tajnom venčanju Tejlor Svift i Trevisa Kelsija
Pop kultura 0 Netflix trenutno ima novu listu favorita u Srbiji - evo koje serije vredi pogledati ovog vikenda
Pop kultura 0 Veliki uspeh srpske umetnosti u Londonu: Jovanka Stanojević dobitnica nagrade „FAMM PRIZE”
