Summer,Fruit,Strawberry,,Spinach,Salad,With,Walnut,,Feta,Cheese,Balsamic — Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Salata od spanaća, jagoda i oraha će vam postati omiljeni obrok na prvi zalogaj

29. maj. 2024. 08:02

Postavi Zadovoljnu za omiljeni Google izvor Više

Branko Gligorić nije profesionalni kuvar, ali ko god je imao sreću da sedne za njegovu trpezu, dugo je to iskustvo prepričavao. Ovo je recept za jednu njegovu salatu koja može da vam bude i obrok.

Sastojci (za 2 osobe)

Za salatu:

200 g babi spanaća (ili običnog)

100 g rukole

300 g jagoda

2 kašike bosiljka

60 g oraha

400 g kozijeg ili ovčijeg sira

Za dresing (preliv):

4 kašike maslinovog ulja

4 kašike balzamiko sirćeta

4 kašike vode

malo papra

2 kašike nemlevenog maka

morska so po ukusu

Priprema

KORAK 1: Oprati i očistiti jagode, bebi spanać i rukolu. Ukoliko stavljamo obični spanać treba ga iseckati na rezance. Jagode iseći – manje na pola, velike na četvrtine. Orah krupno naseckati, a kozji sir izlomiti na komadiće.

KORAK 2 dresing: dobro promešati maslinovo ulje, balzamiko sirće, vodu, mak , malo soli i bibera. Sa solju budite odmereni jer je sir prilično slan.

KORAK 3: Rasporediti spanać, rukolu, jagode i bosiljak. Sve posuti orasima i kockicama sira, pa preliti pripremljenim dresingom.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram