Wellbeing 0 Recept za savršene punjene pečurke koje se prave lako, a nestaju brzo Punkufer.hr 27. nov. 2023. 08:01 Postavi Zadovoljnu za omiljeni Google izvor Više Mmmmmmm. Aromatizovani maslac, hrskave hlebne mrvice i dva fina sira iz ovog recepta osvojili su nas odmah. A onda još u priču ulaze šampinjoni i rerna... Punjene šampinjone napravićete vrlo jednostavno i vrlo brzo, a oni će jednako tako i nestati – vrlo brzo. Za pripremu će vam trebati tek petnaestak minuta, a za dinstanje i pečenje još četrdesetak. Šampinjoni se pune pezlama i dvema vrstama sira. Jednostavno, a tako fino i pamtljivo jelo mamiće vas na još. Najbolje bi bilo da odmah udvostručite količinu. Zvanični broj porcija s namirnicama iz recepta je osam, ali imajte na umu da se radi o predjelu, pa su i porcije manje. Iako su šampinjoni punjeni bilo čime uvek rado viđen zalogaj na druženjima i za porodičlnim stolom, nas je osvojio savršen nadev iz ovog recepta: maslac koji prožima prezle, fini začini i taman koliko treba biti zapečen parmezan. Sastojci: 700 g većih šampinjona 2 kašike maslaca 2 čena belog luka protisnuta 1/4 šolje prezli so crni biber, sveže mleven 1/4 šolje sveže narendanog parmezana, plus još za posluživanje 120 ml krem sira 2 žlice svežeg peršuna, naseckanog na sitno, plus za ukras 1 kašika svežeg naseckanog timijana Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema Zagrejte rernu na 200 stepeni. Podmažite pleh za pečenje. Pečurkama skinite stope ili drške i sitno ih naseckajte. Krugove poslažite na lim za pečenje udubljenim delom prema gore. U tiganju na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte naseckane stope pečuraka i dinstajte ih dok voda koju puste ne ispari oko pet minuta. Dodajte beli luk i kuvajte minut, zatim dodajte prezle i pustite da se malo zapeku, oko tri minuta. Posolite i pobiberite. Sklonite s vatre i pustite da se smesa malo ohladi. Malo ohlađenu smesu prebacite u veliku činiju i dodajte parmezan, krem sir, peršin i majčinu dušicu. Posolite i pobiberite. Krugove pečuraka napunite nadevom i pospite s još parmezana. Pecite u rerni dok ne omekšaju, a vrhovi ne dobiju lepu boju, oko 20 minuta. Pre služenja ukrasite svežim peršunom, po želji, piše punkufer.hr. BONUS VIDEO: *** Pratite nas i na društvenim mrežama: Facebook TikTok Pinterest Instagram Originalni recept za Karađorđevu šniclu po receptu kuvara Miće Stojanovića Originalni recept za krompiriće sa slaninom: Tako dobar da ga Nemci jedu i za doručak maslac parmezan prezle punjene pečurke punjeni šampinjoni sir Komentari Pridružite se diskusiji ili pročitajte šta naše čitateljke misle Ostavite prvi komentar Ostavite komentar Čitajte komentare (0)
Moda 0 Mina Milutinović nosi jednu od najpoželjnijih torbi na svetu bez imalo pompe – njen stajling ima sve što danas želimo od luksuza
Pop kultura 0 Stigao je prvi teaser poslednje sezone „Emily in Paris“ – i već je jasno da se priča vraća tamo gde je sve počelo
Poznati 2 Žena koja je upravo postala prva indijanska guvernerka u istoriji SAD: Njena životna priča je filmska, a stil čist spektakl
Lepota 1 Katarina Filipović je jedna od najlepših srpskih manekenki, a parfem koji trenutno nosi je svetski klasik za jesen i sinonim prestiža
Lepota 0 Korejke imaju trik protiv opadanja kose koji ne košta ništa, a mnoge žene ga nikada ne isprobaju
Moda 0 Čuveni džemper s tigrom iz 2012. ponovo je najpoželjniji modni komad. Sećate li se ludila koje je izazvao?
Lepota 0 Antonina Petković godinama je pokušavala da promeni svoju prirodnu kosu – danas se kune u jedno jednostavno pravilo
Lepota 1 Omiljeni parfem Eve Longorije miriše na italijansko leto i potpuno je drugačiji od tipičnih ženskih mirisa
Lepota 0 Nikolina Pišek ima neočekivan trik za blistavu kožu – proizvod koji koristi već imate u neseseru
Wellbeing 3 Nina Seničar ima jednostavnu fitnes filozofiju koja je održava u formi – i ne svodi se na naporne treninge
Poznati 0 Tajno pismo otkriva kakav je bio brak Brižit Bardo: "Bernare, ovo je neuspeh. Dala sam ti sve..."
Poznati 3 Jelena Đoković je izašla u grad, a jednostavnu kombinaciju podigla je torbom koja je simbol diskretnog luksuza
Poznati 0 Ovaj modni detalj na Nini Seničar je nekada bio kontroverzan, a danas je simbol dobrog stila
Living 0 Stan Agate Kristi prodaje se za 2,34 miliona evra: Enterijer jeste vrhunski, ali razlog za tu cenu je ipak nešto drugo
Pop kultura 0 Zašto su Helen Miren i Pirs Brosnan u seriji Mobland jedan od najzabavnijih TV bračnih parova
