Recept za posnu picu koja je toliko dobra da nećete čekati da se ohladi

Sanja_homemade_cooking je na Instagramu podelila recept za odličnu posnu picu. Evo kako se pravi.

Sastojci:

1/2 svežeg kvasca

280 ml tople vode

kašičica šećera

1,5 kašičica soli

70 mg ulja

450 g brašna

paradajz pire

tunjevina iz konzerve

crni luk

kukuruz šećerac

paprika

biljni kačkavalj

masline

rukola

Priprema:

1/2 svežeg kvasca razmutiti u 280 ml mlake vode , staviti i kašičicu šećera. Kada se kvasac aktivira dodati 1,5 kašičicu soli, 70 ml ulja i 450 gr brašna.Zamesiti meko, glatko testo i ostaviti da odmori dvadesetak minuta.

Premesiti, rasklagijati tanko u oblik kruga. Po želji krajeve malo presaviti. Testo premazati paradajz pireom ili kečapom, ko šta voli. Iscediti tunjevinu od ulja i rasporediti po pici. Dodati kukuruz, tanko sečen crni luk na kolutove, papriku, masline. Odozgo narendati biljni kačkavalj. Peći na 200 stepeni 15 do 20 minuta. Odozgo stavite rukolu po želji i masline.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram