Pijane čokoladne kuglice se prave za 20 minuta, a nećete moći da prestanete da ih jedete

Najbolje od svega kod "pijanih" čokoladnih kuglica je što nije neophodno da idete u prodavnicu, nego možete iskoristiti namirnice koje već imate u kuhinji, poput čokolade, keksa, vina, suvog voća, kokosa i orašastih plodova. Umesto vina možete koristiti i neki voćni sok ili liker.

Sastojci za loptice s čokoladom

230 ml slatkog ili polusuvog crnog vina

1 štapić cimeta

150 g suvog grožđa

220 g tamne čokolade

120 ml slatke pavlake za šlag

listići kokosa

1 kašika mlevenih orašastih plodova (orasi, lešnici…)

Priprema loptica s čokoladom:

Zagrejte vino i dodajte suvo grožđe i cimet pa kuvajte dok se tečnost ne redukuje, oko 5 minuta.

Na pari rastopite čokoladu pa dodajte pavlaku za šlag i kuvajte mešajući 5 minuta. Izvadite štapić cimeta iz vina.

Dodajte vino sa suvim grožđem u čokoladu sa slatkom pavlakom pa promešajte i dodajte orašastih plodova toliko da dobijete kompaktnu smesu. Oblikujte loptice i uvaljajte ih u listiće kokosa pa stavite u frižider da se stegnu, piše Pun kufer.

Savet: Ako je smesa pregusta, možete je razrediti dodajući toplo vino ili pavlaku za kuvanje.