Beč je grad koji diše kulturu, istoriju i sofisticiranost. U svakom ćošku, od raskošnih palata do skrovitih knjižara, oseća se trag vekova i želja da se čuva ono najbolje od umetničkog nasleđa. Za one koji vole da dan provedu među knjigama, uživaju u koncertima, lutaju kroz muzeje i traže delić autentičnog bečkog duha - ovo je vodič za vas.
Ovaj vodič nije samo mapa, već i poziv da dozvolite Beču da vas očara, da danima živite među knjigama i antikvitetima, ispod najraskošnijih oslikanih tavanica u maniru baroka i rokokoa, da šetate pored neprocenjivih slika, mirisa kafe i štrudli s jabukama…
Vodič za putovanje u Beč posle kojeg ćete poželeti da se preselite tamo
Posetite što više kafea i pojedite onoliko torte koliko je fizički moguće
Bečka kafanska tradicija nije samo ritual ispijanja kafe. To je doživljaj, prostor razmišljanja i druženja, umetnička scena sama za sebe. Probajte obavezno barem jutarnji “Melange” u legendarnom Café Central (koji je još od 1876. bio omiljeno mesto intelektualaca), ali ne ograničavajte se samo na njega.
Kafa u muzeju, poput Kunsthistorisches Museum Café – La Cupola, pruža čarobnu atmosferu: ispijate je pod monumentalnim kupolama, okruženi mermerom i skulpturama.
U večernjim satima, u La Cupola se muzejska sala pretvara u restoran, pa možete obedovati u samom ambijentu umetničkih opusa.
Naravno, torta je neizbežna. Sachertorte, Esterházy torta, i druge kalorijske slatke poeme bečke poslastičarske tradicije. Uživajte u njima kao deo dnevnog rituala i ozbiljno razmotrite plan da po cenu prtljažnog prostora ponesete par omiljenih kora kući.
Sate i sate posvetite Austrijskoj nacionalnoj biblioteci
Za ljubitelje knjiga i stare štampe, Austrian National Library (Österreichische Nationalbibliothek) je svet za sebe. Smeštena u Hofburgu, u veličanstvenom Prunksaalu, biblioteka oduzima dah svojim baroknim uređenjem, drvenim policama, zlatnim ornamentima i stotinama hiljada rariteta.
Knjige, rukopisi, atlasi, prvi izdanja – ovo je riznica kulturne memorije Austrije. Planirajte nekoliko sati, a idealno i celo popodne, da šetate među redovima, proučavate plakate i zagledate se u stare karte. Napravite pauzu u čitaonici, gde ambijent diskretno šalje poruku: ovde su vreme i tišina vrhovna vrednost.
Lutajte kroz brojne antikvarne knjižare
Beč je oaza za ljubitelje starih izdanja, rukopisnih knjiga i zaboravljenih rukopisa. Ne propustite:
Antiquariat Löcker – aktivan još od 1971, specijalizovan za umetnost, arhitekturu, istoriju i stara izdanja.
Antiquariat Inlibris / Gilhofer – sa zalihama od preko 50.000 retkih knjiga, rukopisa i autograma, jedna je od najuglednijih adresa u gradu.
Antiquariat Andreas Moser – nalazi se u srcu grada i specijalizovan je za stara i retka izdanja iz različitih oblasti.
Michael Steinbach Rare Books – radnja koja prima posetioce uz najavu i čuva dragocene kolekcije.
Dok šetate bečkim ulicama između muzeja i palata, usput svratite u ove skrivene dragulje. Ponekad je dovoljan samo jedan naslov ili ilustracija da vam promeni dan.
Ostavite ceo dan za šetnju kroz Muzej istorije umetnosti
Najveći kulturni izazov u jednom danu je bez sumnje Kunsthistorisches Museum Wien, riznica starih majstora, umetničkih objekata, antičkih zbirki.
Planirajte najmanje šest sati ovde, deleći vreme između antikviteta, Egipatsko-bliskoistočne zbirke i galerije slika sa remek-delima Rubensa, Ticijana, Rembranta i Brojgela.
Ugrađeni mermerni stepenici, oltarne freske, zlatni detalji i monumentalna atmosfera same zgrade obogaćuju iskustvo čak i kad ste umorni od pogleda.
Rezervišite ulaz unapred da izbegnete redove, jer je popularnost muzeja velika.
Ako posedujete Vienna Pass ili kombinovane karte, možete posetiti i carski trezor (Imperial Treasury) u sklopu Hofburga.
Ne odustajte od laganih pauza. Muzejski kafić La Cupola (koji smo već pomenuli) može biti idealno mesto da regenerišete snagu i vratite se na izložbe svežije glave.
Posetite buvljak i pronađite svoje malo blago
Ništa ne pruža uzbuđenje kao lutanje bečkim buvljacima. Naschmarkt, najpoznatija pijaca u Beču, nije samo gastronomski raj, već i mesto gde stari predmeti, retke ploče i antikvitati nalaze put do kolekcionara.
Posebno subotom, deo Naschmarkta pretvara se u “Flohmarkt” (buvljak) gde lokalci i entuzijasti izlažu knjige, slike, postere, stari nameštaj i vinile. Često ćete naići na štandove s retkim izdanjima, grafikamam ili starim razglednicama.
Drugi savet: istražite buvljake u prigradskim četvrtima (npr. Ottakring, Leopoldstadt), gde se može naći neočekivano lepo po niskim cenama. U ovakvim trenucima shvatite da je lov na blago upravo ono što pokreće strast — i često otvori vrata novim pričama.
Lutajte carskim palatama i otkrijte kako je živela carica Sisi
Beč je grad carskih dvoraca a njihov obilazak je ritual za sebe. Hofburg je srce – stambeni kompleks koji obuhvata Muzej carice Sisi, carske apartmane i trezor. Odatle ćete steći utisak kako je izgledao život dvorova, od salonskog nameštaja do nakita i haljina koje su pripadale vladarkama.
Ne propustite Schönbrunn, letnju rezidenciju Habsburgovaca, sa raskošnim vrtovima, Gloriettom i sobama koje odišu istorijom. Šetajući kroz Marmornu sobu, Gabineti i carske spavaće komnate, mašta će vas daleko odvesti u razmišljanjima kako je izgledao život pod tim svodovima.
Takođe pogledajte Belvedere (gornji i donji), gde uživate i u kupolama, baroknoj arhitekturi i kolekciji Gustava Klimta (npr. “Poljubac”). Čak i ako ne uđete u sve enterijere, samo šetnja po vrtovima palata predstavlja svojevrsnu meditaciju.
Ne propustite koncerte Mocartove muzike
Muzika je u Beču žila kucavica. Koncerti posvećeni Mocartu (i drugim klasičnim kompozitorima) održavaju se gotovo svakodnevno, u palatama, crkvama ili intimnim koncertnim salama.
Pretražujte programe u Mozarthaus Vienna, Haus der Musik, a u Hofburg kapeli često se priređuju večernji koncerti klasične muzike uz gudačke ansamble. Događaji često kombinuju kompozicije Mocarta, Hajdna, Štrausa… i pravo je zadovoljstvo slušati ih tamo gde su ti zvuci nekad izvorno odzvanjali.
Savet: rezervišite ulaznice nekoliko dana unapred, jer su koncerti dosta traženi, a ambijenti veoma ograničenog kapaciteta.
Opremite se tradicionalnom austrijskom nošnjom u jednoj od “lederhosen” radnji
Za potpuni doživljaj, posetite butike koji nude tradicionalne austrijske nošnje „trachten“ (lederhosen za muškarce, dirndl za žene). U luksuznim radnjama u centru Beča (posebno u kvartovima kao što je Kohlmarkt) možete birati ručno vezene košulje, kožne pantalone i sve detalje od dugmadi do izvezenih detalja.
Stil i izrada u tim radnjama često su kombinacija istorije i savremene krojačke veštine, a niko vas neće gledati čudno ako ga budete nosili na večernji koncert, u dvorac ili samo da šetate gradom. Osećaćete se kao lokalka sa stilom.
Uživajte u tradicionalnoj austrijskoj večeri (naručite bečku šniclu i štrudlu s jabukama)
*
*
Nema potpunog boravka u Beču bez tradicionalne večere: Wiener Schnitzel (teleća šnicla obrađena tanko i pržena) i tople porcije štrudle s jabukama uz šlag i šumsko voće, uz čašu lokalnog vina ili aperitiva.
Restorani s klasičnim bečkim šarmom, često u istorijskim prostorima, nude i lokalne specijalitete poput tafelspitza, gulaša ili „kaiserfleisch“. Ali za desert obavezno posvetite trenutak štrudli.
Ako večera bude u muzeju (npr. La Cupola “Dinner in the Museum”) dobićete u jednom spoj umetnosti, gastronomije i ambijenta koji retko gde doživite.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
