Prva ženska vinarija na Balkanu.
Vinarija Aleksić osnovana je u Vranju 2006. godine, a osnovale su je tri sestre Dragana, Maja i Marija kojima je ljubav prema vinu usađena u mladosti, kroz porodičnu tradiciju. Za njih je vino uvek bilo više od posla, ono je životni poziv i tekovina koja se prenosi sa generacije na generaciju.
Njih tri za Zadovoljnu pričaju šta je za njih vino bilo i ostalo.
„Rasle smo uz vino kao omiljeno piće naših roditelja. Ta ljubav prema vinu nam je usađena od malih nogu. Vino je bilo naša svakodnevica. Danas mi kroz proizvodnju prenosimo mirise i ukuse vina generacijama koje traju, ali i novima koje dolaze.“
Na svom putu one su nailazile i na prepreke, budući da su prva ženska vinarija na Balkanu.
„Već je u startu, kad smo nastupile kao ženska vinarija, sve bilo izazov. Ali u moru proizvođača bilo je potrebno biti drugačiji. Izazovi u proizvodnji i preduzetnički jazovi su isti za sve, bez obzira na pol. U vremenu u kojem živimo se nekako izjednačila podela poslova, tačnije, više skoro da ne postoji. Nema muških i ženskih poslova. Prosto je tranzicija dovela do tih promena i sve je manje onih koji se čude ili pitaju kad vide nas tri u poslu. Danas posle 10 godina na tržištu, najveći izazov je bio pozicioniranje i stvaranje prepoznatljivog brenda. Završavamo godinu sa prodatih 600.000 litara, a od toga je 200.000 našeg Žutog cveta. Zacrtani cilj je ispunjen – da Žuti cvet tamjanika bude jedna od najprodavanijih.“
Najteže je dati ime vinu
Sve tri sestre su uključene u strateški razvoj vinarije, dok Dragana vodi prodajni tim, a Maja je kao tehnolog pojedinačno zadužena za proizvodnju.
Dragana za Zadovoljnu priča i kako u tom celom procesu nastaju nazivi na etiketama.
„Najteže je dati ime vinu. Kao i detetu, dajete ime koje će nositi ceo život. Svako ime je imalo svoje razloge i nije slučajno dodeljeno. Ime vina mora da oslika stvaranje celog proizvoda. Dušu dobija u vinogradu, karakter u proizvodnji, a ime sve to obuhvata i dobija od nas. Sinergija je vino koje je poslednje izašlo na tržište. Kao vinarija, stopili smo se sa sopstvenim zasadima i uz poštovanje svakog ploda kreirali smo Sinergiju. Kao rezultat godina našeg postojanja, svake berbe, ova prva berba iz našeg sopstvenog vinograda je dobila svoj oblik u vidu Sinergije. Epoha Sinergije koja sledi je avantura kroz znanja koja imamo i kroz ona koja ćemo tek steći, kroz vinograde, sunce, zemlju i nebo.“
Posvećenost je potrebna i za osvajanje izuzetnih žena i odležavanje vrhunskih vina
Dragana otkriva i u čemu je ta magija spoja ženske energije i vina.
„Magija je u vremenu, posvećenosti i autentičnosti. A evo i zašto. Za najbolje stvari u životu je potrebno vreme – za osvajanje izuzetnih žena i odležavanje vrhunskih vina. A vino kao žena – svako ima svoj karakter, svoju ćud i svoje osobenosti. Svako je isto, a različito. Vinogradi, grožđe i žene traže pažnju i uzimaju nam ono najbolje što imamo – našu posvećenost. Kada se udruže – sestre, grožđe i ljubav – za rezultat se dobija vinarija Aleksić. Autentična kombinacija prefinjene ženske energije tri sestre kao tri elementa – vatre, vode i zemlje.“
Vino pokreće ono što je u nama uspavano
Sestre Aleksić odgovaraju i da li baš uvek pažljivo biraju koje vino piju uz koju hranu, tj. čime se najpre treba voditi u izboru vina.
„Postoje pravila za sljubljivanje vina i hrane, ali postoji i lični osećaj koji mi je najdraži. Treba da konzumirate sorte koje vam lično prijaju i da nađete svoju kombinaciju uparivanja sa hranom. Najviše uživate u vinu kada ste u izabranom društvu, sa hranom i muzikom koju volite, u ambijentu koji ste izabrali. Ne kažu džabe da vino ne daje ništa novo, već da samo pokreće ono što je u nama uspavano.“
Inače, Dragana Maja i Marija žive i rade na relaciji Beograd-Vranje-Niš, što budi pitanje – imaju li bazu, gde se osećaju zadovoljnije.
“Nije teško, navikla sam. Baza proizvodnje je u Vranju, baza prodaje je u Nišu, a moja porodica u Beogradu. Svako mesto je zbog prirode posla drugačije i ima svoje čari. Zadovoljstvo je rezultat koji imamo na kraju”, kaže Dragana i dodaje da su izazovne godine pred njima jer se u njihovom poslu planovi prilagođavaju trenutku, ali svakako su vezani za dalji razvoj vinarije i vinskog turizma.
BONUS VIDEO: Televisa presenta: Prelepa Srpkinja Marija je buduća zvezda Meksika
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
