6 muzejskih kafea koji izgledaju kao umetnička dela – jedan od njih je mnogo bliže nego što mislite

U najboljim svetskim institucijama oni su postali produžetak samog muzeja — prostori u kojima se arhitektura, dizajn, istorija i hrana spajaju toliko dobro da ponekad gotovo konkurišu umetnosti na zidovima.

Od viktorijanskih enterijera u Londonu do retro Milana Wesa Andersona i raskošnih palata Marakeša, izdvojili smo šest mesta koja bi bez problema mogla da budu razlog za putovanje sama po sebi.

V&A Café, London

Ako postoji mesto od kojeg treba početi, onda je to V&A Café u londonskom Victoria and Albert muzeju.

Otvoren još 1868. godine, smatra se prvim muzejskim kafeom te vrste na svetu. Prostor čine tri raskošno uređene sale, od kojih je najpoznatija Gamble Room, sa majolikom inspirisanom italijanskom renesansom, emajliranim metalnim plafonima i vitražnim vratima.

Tu su i Morris Room, koji je dizajnirao William Morris, i Poynter Room sa plavo-belim pločicama koje podsećaju na bliskoistočnu keramiku. Zanimljivo je da dekor nije bio samo estetski — materijali su birani i zato što su bili laki za održavanje i otporni na paru, vatru i mirise iz kuhinje.

Bar Luce, Fondazione Prada, Milano

Ako volite filmove Wesa Andersona, Bar Luce bi vam mogao izgledati kao scena iz jednog od njih.

Anderson je dizajnirao kafe 2015. godine i opisao ga kao ostvarenje svoje „fantazije iz detinjstva“. Enterijer kombinuje drvene retro panele, pistacio zelenu i roze formiku i murale inspirisane čuvenom milanskom Galleria Vittorio Emanuele.

Rezultat je istovremeno vrlo italijanski i potpuno Andersonovski — nostalgičan, pomalo čudan i fotogeničan iz gotovo svakog ugla. A tu je, naravno, i dobra kafa.

Café im Kunsthistorischen Museum, Beč

Bečki Kunsthistorisches Museum jedan je od onih prostora u kojima je teško odlučiti da li više gledate umetnost ili samu zgradu.

U središtu muzeja nalazi se monumentalna osmougaona kupola obložena mermerom, a upravo ispod nje smešten je Café-Restaurant.

Pozlaćeni lukovi, dekorativni podovi, crni mermerni stubovi i crvene sofe čine prostor gotovo jednako spektakularnim kao muzejske sale. Jelovnik prati tradiciju čuvenih bečkih kafana, a četvrtkom uveče prostor se pretvara u restoran za večeru.

Café 1902, Petit Palais, Pariz

Petit Palais izgrađen je za Svetsku izložbu 1900. godine, a danas je jedno od najlepših mesta u Parizu za spoj umetnosti, arhitekture i kratkog predaha uz kafu.

Café 1902 posebno dolazi do izražaja kada je lepo vreme, jer gosti mogu da sede u zelenom unutrašnjem dvorištu okruženom drvećem.

I dok je okruženje izrazito klasično i francusko, sam enterijer kafea mnogo je svedeniji, sa drvetom, mermerom, pletenim detaljima i akcentima u petrol plavoj boji.

Bacha Coffee, Dar El Bacha Museum, Marakeš

Za potpuno drugačiju atmosferu tu je Bacha Coffee u nekadašnjoj palati Dar El Bacha u Marakešu.

Saloni, vrtovi i fontane muzeja predstavljaju tradicionalnu marokansku arhitekturu, a kafe tu estetiku nastavlja kroz dekorativne pregrade, palme u raskošnim žardinjerama i šahovske podove.

Ali ovo mesto nije zanimljivo samo zbog enterijera. Bacha Coffee nudi više od 200 single-origin vrsta kafe iz različitih delova sveta, pa je podjednako privlačan ljubiteljima dizajna i ozbiljnim ljubiteljima kafe.

Absis Restaurant, Museu Nacional d’Art de Catalunya, Barselona

Za kraj — možda i najdramatičniji spoj starog i novog.

Museu Nacional d’Art de Catalunya smešten je u Palau Nacional na Montjuïcu, a njegov nekadašnji mermerni tron-salon danas je dom restoranu Absis.

Savremeni enterijer namerno pravi kontrast istorijskom prostoru: originalni kamen kombinovan je sa kosim plafonom od ogledala i pregradama od drveta i zlata.

A onda dolazi ono zbog čega ga je teško izostaviti sa ove liste — panoramski pogled na Barselonu sa padina Montjuïca.

Možda je upravo to ono što najbolji muzejski kafei rade drugačije: ne deluju kao dodatak muzeju, već kao još jedan deo iskustva koji želite da zapamtite.