Kad je mršavljenje u pitanju, pravi režim ishrane je ključan jer brzopotezne dijete mogu često da naprave više štete nego koristi. Za ovu dijetu treba imati malo strpljenja, ali kažu da rezultate vredi čekati.
UN dijeta potiče od engleskog undiet, tj. ne-dijeta. Odnosi se na dijetu uz koju se mršavi a da se pritom ne gladuje, tj. trebalo bi da se osećate kao da niste na dijeti. Iskustva kažu da je za ta tri meseca moguće izgubiti i 20 kilograma. Zvuči sjajno, ali kako to izgleda u praksi?
Šta je UN dijeta
UN dijeta se oslanja na princip kombinovanja namirnica. Hrana se deli u četiri osnovne grupe u skladu sa nutritivnim (hranjivim) vrednostima: proteini, skrob, ugljeni hidrati, vitamini. Stoga postoje četiri različita tipa dijete po danima na osnovu kombinacije namirnica svakog pojedinačnog dana. Tokom 90 dana serija od četiri tipa se stalno ponavlja, pišu na sajtu UnDijeta.rs.
Ovaj način ishrane vam pomaže i da kontinuirano i zdravo izgubite suvišne kilograme i da uživate u boljem zdravlju – boljoj probavi, uz više energije i vitalnosti. Nakon završetka dijete metabolizam bi trebalo da se poboljša, zbog čega nova težina ostaje i kilogrami se ne vraćaju.
Ipak treba znati da nazivi dana u UN dijeti nikako ne znače da ceo dan treba da jedete samo proteine, skrob, ugljene hidrate ili vitamine. Dani su tako nazvani po osnovnoj komponenti namirnice toga dana u glavnom jelu, ali povrće i voće u svim oblicima su nezaobilazan deo.
Takođe, jednom mesečno – 29, 58. i 87. dana držanja dijete – preporučuje se samo voda.
Jelovnik kod UN dijete
Način ishrane je dobro izbalansiran i raznolik, pa će vaše telo dobijati sve hranjive materije koje su mu potrebne u tom tromesečnom periodu. Nijedna vrsta namirnice nije zabranjena, ali neke nisu preporučljive. Možete jesti sve što poželite uključujući i pite, kolače, sladoled, picu i čokoladu. Treba uzeti u obzir preporuku Svetske zdravstvene organizacije o smanjenju unosa soli, masnoća, šećera i drugih dodataka ishrani.
Redosled dana se ne sme maenjati i dijetu uvek započnite prioteinskum danom.
Dijeta se ne sme produžavati više od 90 dana; Jedino posle pauze od tri meseca može se sprovesti novih 90 dana dijete. Naravno, najvažnije od svega je ne zaboraviti da se pre bilo kakve veće promene u ishrani prvo treba konsultovati sa stručnjakom.
UN dijeta po danima
Na sajtu Dijeta.net objašnjavaju kako UN dijeta izgleda konkretno po danima.
Doručak je svih 90 dana voće. Jedu se po dve iste voćke (ili jedna banana) ili šaka suvog voća (izbrojte osam komada, biće dovoljno).
Prvi dan – PROTEINSKI DAN
Ručak:
Meso – dinstano, bareno ili pečeno (u količini restoranske porcije, dva, tri parčeta ili oko 250 g) ili tri kuvana ili pržena jajeta ili nešto od mlečnih proizvoda, pa i soje
Hleb – parče integralnog hleba
Salata – u neograničenim količinama sa maksimalno jednom kašikom ulja
Supa – obavezna (bez rezanaca – jedna šolja/300 ml), a ako se konzumiraju mlečni proizvodi, onda supa nije obavezna, već popijte šolju jogurta ili mleka
Različite vrste proteina se ne mešaju u jednom obroku, a ni u danu. Generalno, akcenat je na jednoj vrsti koncentrisane namirnice u toku jednog dana tako da vaš digestivni trakt ima mnogo lakši zadatak nego da vari više koncentrisanih namirnica zajedno.
Večera
Isto što i za ručak, ali pola mere od ručka, bez supe i bez hleba. Obavezno je da, ako se meso jede za ručak, jede se i za večeru, a ako su jaja za ručak, moraju biti i za večeru.
Drugi dan – SKROBNI DAN
Ručak
Pasulj, grašak, sočivo, pirinač, krompir – kuvano, jedino uz dodatak začina (so, vegeta, biber, kečap, kuvani paradajz) – pun tanjir
Hleb – parče
Salata
Večera
Isto kao i za ručak, ali pola mere. Večera je bez hleba.
Treći dan – DAN UGLJENIH HIDRATA
Ručak
Kuvana testenina uz dodatak začina – kečapa ili slično, ili pica samo sa dodatkom kečapa, ili slano pecivo u količini pice u piceriji (npr. tri kifle)
Večera
Dva tanja parčeta torte ili tri, četiri kolača ili tri, četiri kugle sladoleda
Obavezno – jedna štangla čokolade za kuvanje
Četvrti dan – VITAMINSKI (VOĆNI) DAN
Ručak i večera
Samo mešano voće – koliko hoćete. Međutim, ni povrće nije isključeno, tako da praktično vitaminski dan može da izgleda ovako: doručak – kao i svakog dana (dve voćke), a ručak i večera povrće skuvano na pari i salata, a slično je sa večerom. Između obroka sa povrćem su užine od mešanog voća.
Dodatne napomene
Posle kruga od 7×4 dana, tj. 29. dana (tri puta u toku dijete) drži se takozvani vodeni dan i tada se celog dana pije samo voda.
Obavezno posle vitaminskog dana, a ponekad i posle vodenog, nastavlja se sa proteinskim danom.
Kafa i čaj se mogu piti, ali bez sećera. Sokove treba svesti na najmanju moguću meru.
Obavezno je uzimati posle ručka jednu tabletu sa dnevnom dozom vitamina i minerala, piše Dijeta.net.
Pauza između obroka (minimalna – dakle, razmak može biti i veći, ali nikako manji) prvog dana je četiri sata, a drugog i trećeg dana je tri sata; za vreme vitaminskog dana pauza imeđu obroka je dva sata.
Posle osam sati uveče ne treba ništa jesti.
Količine hrane su veće od uobičajenih, a namirnice podešene našim uslovima i podneblju. I treba biti dosledan i uporan. Može se desiti da prvih 10 dana ne dođe do gubitka kilograma, ali onda počne nagli gubitak. Posle 90 dana dijete još 90 dana za doručak se jede voće, dok se za ručak i večeru vraća na uobičajeni način ishrane. U tom periodu treba da se izgubi još tri kilograma, što je pokazatelj promene metabolizma. Ako se ne izgube, dijetu treba ponoviti, ali tek posle tri meseca.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
