Kafa sadrži kofein, koji je najčešće konzumirana psihoaktivna supstanca na svetu. Kofein je takođe danas sastojak većine suplemenata za sagorevanje masti - i to sa dobrim razlogom.
Da li vam kafa zaista pomaže u mršavljenju i kako se tačno ponaša naše telo kada je popijemo na prazan stomak?
Najvažniji sastojak kafe je kofein, koji je vrlo moćan i dosta je proučavan. Kofein deluje tako što blokira inhibitorni neurotransmiter zvan adenozin. Blokirajući adenozin, kofein povećava otpuštanje neurona i oslobađanje neurotransmitera poput dopamina i noradrenalina. To čini da se osećate energičnije i budnije.
Na ovaj način kafa vam pomaže da ostanete aktivni kada biste se inače osećali umorno, piše Healthline.
Kofein stimuliše nervni sistem, koji šalje direktne signale masnim ćelijama, govoreći im da razgrađuju masnoće. To se postiže povećanjem nivoa hormona epinefrina u krvi. Epinefrin, poznat i kao adrenalin, putuje kroz vašu krv do masnih tkiva, signalizirajući im da razgrađuju masnoće i puštaju ih u krv.
Ipak, to ispuštanje masnih kiselina u krv vam naravno neće pomoći da izgubite masnoću ukoliko ne sagorite više kalorija nego što unesete kroz ishranu.
Jedno istraživanje pokazalo je da kofein povećava sagorevanje masti za čak 29% kod vitkih ljudi, dok je porast iznosio samo oko 10% kod gojaznih osoba. Čini se da se efekat takođe smanjuje sa godinama i veći je kod mlađih pojedinaca.
Ljudi takođe vremenom postaju tolerantni na efekte kofeina. Kratkoročno, kofein može ubrzati metabolizam i povećati sagorevanje masti, ali nakon nekog vremena ljudi postaju tolerantni na efekte i on prestaje da deluje.
***
Bonus video:
Pratite nas i na društvenim mrežama: