Njam!
Među milionima recepata za testenine, na TikToku su trenutno najpopularnije špagete nazvane „milion dolara“.
U pitanju je vid zapečene testenine, a recept je brzo postao viralan.
@whatsmomcookin Viral tiktok pasta, million dollar spaghetti. Whatever you call it, you can call it delicious! #viral #pasta #yummy #dinner #familydinner #winterrecipe #whatsmomcookin #food #cooking #winter #ReadySetLift ♬ Cooking - Oleg Kirilkov
Evo kako se prave.
Sastojci
500 g mlevene govedine
1 mali luk (sitno isečen na kockice)
1 zelena paprika (sitno isečena na kockice)
1 kašičica luka u prahu
4 čena belog luka (mleveno)
2 kašičice sušenog peršuna (opciono)
500 g špageta (kuvanih al dente)
1 kašičica sušenih italijanskih začina
1 tegla marinara sosa
1/2 šolje neslanog putera
2 šolje guste pavlake
2 šolje parmezana
2 šolje mocarela sira
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice crnog bibera
@reytgoodfood THE VIRAL MILLION DOLLAR SPAGHETTI🍝 #viral #milliondollarspaghetti #milliondollarpasta #viralpasta #viralpastarecipe #alfredo #bolognaise #bolognese #recipe #dinnerideas #mealideas #homecooking #foodie #recipeideas #quickrecipes #pastatiktok ♬ love grows - evie
Priprema
Zagrejte rernu na 175°C i počnite da kuvate špagete.
U veliki tiganj na srednje jakoj vatri dodajte mlevenu govedinu, crni luk, papriku i sve začine.
Prodinstajte govedinu i uverite se da je povrće omekšalo. Umešajte marinara sos i smanjite vatru na lagano, dinstajte 15 minuta, povremeno mešajući.
Dok se sos za meso krčka, napravite alfredo sos. U velikom loncu istopite puter na srednjoj vatri pa dodajte beli luk i kuvajte 30 sekundi dok ne zamiriše. Umešajte gustu pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi, a sos zgusne.
Dodajte svoje kuvane špagete u alfredo sos i mešajte dok se ne sjedine.
Sipajte ovu mešavinu u pripremljenu posudu za pečenje i prelijte crvenim sosom s mesom. Po vrhu pospite mocarelu i parmezan.
Pecite 15 minuta dok se sir ne otopi. Ukrasite suvim peršunom i poslužite.
***
BONUS VIDEO: Mafini sa komadićima čokolade
Pratite nas i na društvenim mrežama:
