Sezona prolećne detoksikacije je počela. Kako da se oslobodite nagomilanih štetnih materija, povratite energiju i, ako je potrebno, izgubite nekoliko suvišnih kilograma?
Prema kineskoj medicini, proleće je idealan period za podsticanje rada jetre i žučne kese, ključnih organa u ovom delu godine. To je ujedno i godišnje doba koje simbolizuje obnovu i preporod, savršeno za vraćanje tela u ravnotežu. Naturopate otkrivaju koji su to najbolji detoksikacioni prehrambeni proizvodi koje treba uvrstiti u ishranu kako bismo poboljšali prirodnu sposobnost tela da eliminiše toksine, oslobodili organizam nagomilanih štetnih materija, povratili energiju i, ako je potrebno, oslobodili se nekoliko suvišnih kilograma.
Koje su najbolje namirnice za detoks?
Sok od pšenične trave
„Za blag detoks, volim da predložim svojim klijentima da svako jutro piju sok od pšenične trave razmućen u hladnoj vodi. Može se kupiti u prahu i jednostavno se meša. Taj mali ritual je izuzetno jednostavan, a efekat na zdravlje i čišćenje organizma je ogroman“, kaže naturopatkinja Mari Kadijević Kapel.
Artičoke
„Obožavam ih kuvane na pari, jednostavno kao prilog, ali i kao deo mono dijete. Često savetujem svojim klijentima koji žele blagu detoksikaciju da jednom nedeljno za večeru praktikuju mono dijetu sa artičokama kuvanim na pari (bez ikakvog sosa), kako bi iskoristili njihova prolećna svojstva čišćenja organizma“, otkriva Mari Kadijević Kapel.
Sokovi od povrća
„Neverovatni su za pomoć telu u eliminaciji toksina, posebno za jetru, i za olakšavanje varenja. Takođe su koncentrisani izvor vitamina, minerala i esencijalnih antioksidanasa, pa obećavaju pravu energiju i vitalnost. Na kraju, oni pomažu remineralizaciji, što znači da podržavaju ravnotežu minerala u telu. U proleće, svakog jutra na prazan stomak pijem sok od povrća u koji dodajem superhranu, kao što je prah od koprive zbog njenog izuzetnog remineralizujućeg efekta“, otkriva naturopatkinja Mari Delberg.
Čaj od maslačka
„Za blago čišćenje tela, nema boljeg od čaja od maslačka zbog njegovog antiinflamatornog dejstva, a naročito zbog njegovih diuretičkih svojstava. Maslačak je takođe snažan antioksidans, pa štiti ćelije od oksidativnih oštećenja. Takođe nežno stimuliše jetru. Savršen je za poboljšanje varenja, eliminaciju viška vode i lepši ten! Preporučujem da se pije tri puta dnevno, između obroka“, rekla je Mari Delberg.
Biljni „hranljivi“ čajevi
„Velika sam ljubiteljka koncentrovanih biljnih infuzija koje ostavljam da se natapaju celu noć u termos boci kako bih izvukla maksimalne koristi. Menjam recept u skladu sa sezonom. Trenutno koristim koprivu, preslicu, list maline i tulsi (sveti bosiljak). Procedim ih sledećeg jutra i pijuckam tokom celog dana“, kaže naturopatkinja Lusil Šampi.
Brokoli
„Vraća se sezona brokolija i obožavam ga. Pravi je saveznik zdravlja i treba mnogo češće da ga jedemo, naročito zbog sadržaja sulforafana, detoksikacionog enzima. Tajna da se izvuče maksimum? Iseckati ga na sitne komade i sačekati 30 minuta pre kuvanja, kako bi se razvio sulforafan – i jesti ga sa malo senfa“, otkriva Lusil Šampi.
Kokosova voda
„U proleće volim da uključim kokosovu vodu, koja je veoma bogata prirodnim elektrolitima, kako bih poboljšala hidrataciju, a time i eliminaciju toksina“, kaže Melodi Djuever.
Đumbir
„Đumbir je takođe vrlo koristan i lako se uključuje: nekoliko kolutova u flaši vode sa malo limuna pomaže da se stimuliše metabolizam i eliminišu toksini.“
Tretman svežim sokom breze
„Ponekad detoks može više da umori telo nego što mu pomogne. Sok breze ima tu posebnost da drenira pankreas, bubrege, jetru, kožu – dok istovremeno remineralizuje telo zahvaljujući sadržaju vitamina i minerala (kalcijum, kalijum, magnezijum, natrijum, selen, cink, hrom i mnogi drugi oligoelementi i esencijalni minerali).“
Špargla
„Špargla je prirodni diuretik koji podstiče eliminaciju toksina. Takođe doprinosi ravnoteži crevne flore zahvaljujući vlaknima koje sadrži. Idealna je za borbu protiv zadržavanja vode, kao deo prolećnog detoksa, antiinflamatorne ishrane ili mršavljenja. Kao veoma niskokalorična namirnica, bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, špargla je savršena detoks hrana“, kaže naturopatkinja Sara Benhamou.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
