Šta modeli doručkuju kada žele zdrav početak dana: 11 ideja koje bude telo bolje od jutarnje kafe

Naravno, ne postoji jedan savršen doručak koji odgovara svima. Nekome prija slano, nekome slatko, neko trenira ujutru, a neko dan počinje polako, uz čaj i nešto lagano. Ali ono što se ponavlja u doručcima mnogih modela jeste balans - obrok koji daje energiju, ne opterećuje stomak i pomaže da se izbegne pad šećera i umor već oko podneva.

Od omleta i granole do zelenih smoothieja, grčkog jogurta sa bobičastim voćem i banana palačinki, ovo su ideje za doručak koje vole modeli - i koje je lako prilagoditi stvarnom životu.

Nina Agdal: omlet, granola i voće

Kada ne možete da odlučite da li ste za slani ili slatki doručak, Nina Agdal ima jednostavno rešenje: uzmite oba, ali u balansiranoj verziji.

Njena kombinacija omleta, granole, voća i kafe spaja proteine, integralne žitarice i vitamine, što je dobra osnova za jutro koje traži energiju. Proteini iz jaja pomažu da doručak bude zasitan, dok granola i voće daju ugljene hidrate i svežinu.

Ovo je doručak za dane kada znate da ćete dugo biti u pokretu i želite nešto što neće nestati iz sistema posle sat vremena.

Krisi Tajgen: tost sa jajetom, avokadom i paradajzom

Krisi Tajgen poznata je po tome da voli hranu bez mnogo foliranja, pa nije iznenađenje što njen omiljeni lagani doručak zvuči jednostavno, ali savršeno.

U pitanju je tost od hleba sa proklijalim žitaricama, preko kog idu prženo jaje, paradajz, pršuta i izgnječeni avokado sa čili pahuljicama.

To je doručak koji ima sve: proteine, zdrave masti, vlakna i dovoljno ukusa da ne deluje kao “dijetalna” hrana. Avokado daje kremastu teksturu i sitost, jaje protein, a čili malo energije za početak dana.

Miranda Ker: banana palačinke

Ako volite sladak doručak, ali želite zdraviju verziju, banana palačinke Mirande Kerr su jedna od najjednostavnijih ideja.

Za njih su potrebni banana, jedno jaje, jedno belance, dve kašike ovsenih pahuljica i malo kokosovog ulja za pečenje. Rezultat su mekane palačinke bez klasičnog brašna, koje se mogu poslužiti uz bobičasto voće, grčki jogurt ili malo meda.

Ovo je odlična opcija za vikend doručak ili jutro kada želite nešto slatko, ali i dalje hranljivo.

Žizel Bundšen: zeleni sok ili smoothie

Žizel Bundšen često se povezuje sa čistom, biljnom ishranom, a zeleni sokovi i smoothieji uklapaju se u tu filozofiju.

Prednost zelenih napitaka je u tome što u jednoj čaši možete spojiti lisnato povrće, voće, limun, đumbir, krastavac ili celer, a da doručak i dalje ostane lagan i osvežavajuć.

Ovakav doručak posebno prija onima koji ne vole tešku hranu rano ujutru, ali žele da dan započnu nečim bogatim vitaminima i hidratacijom. Za veću sitost, u smoothie je dobro dodati izvor proteina, poput grčkog jogurta, proteina u prahu ili putera od orašastih plodova.

Lindzi Elingson: grčki jogurt, med i bobičasto voće

Lindzi Elingson voli jednostavnost: čaj za detoks, a zatim činiju grčkog jogurta sa sirovim medom i bobičastim voćem.

Ovo je jedan od najpraktičnijih doručaka jer se sprema za nekoliko minuta, a ima dobar balans proteina, antioksidanasa i prirodne slatkoće. Grčki jogurt daje sitost, bobičasto voće osvežava i donosi vlakna, dok med zaokružuje ukus.

Idealno je za jutra kada želite nešto zdravo, ali nemate vremena za kuvanje.

Karolina Kurkova: domaća ovsena kaša sa voćem

Karolina Kurkova bira doručak koji greje i drži sitost — domaću ovsenu kašu sa voćem.

Njena verzija uključuje voćnu redukciju od guave i ananasa, sušene višnje, jabuke, cimet, karanfilić, sok od pomorandže i malo limuna, a zatim se dodaju ovsene pahuljice. Na kraju sve može da se pospe kakao zrncima.

Ovo je bogat, mirisan i zasitan doručak koji posebno dobro funkcioniše kada vam treba stabilna energija. Ovsene pahuljice su klasičan izbor sa razlogom: jednostavne su, prilagodljive i odlično se kombinuju sa voćem, začinima i orašastim plodovima.

Bruna Lírio: voće, jaja, orašasti plodovi i matcha

Doručak Brune Lírio zvuči kao odličan izbor pre napornog dana: činija voća, kajgana, orašasti plodovi i matcha.

Ova kombinacija spaja prirodnu slatkoću, proteine, zdrave masti i kofeinski boost koji je malo drugačiji od klasične kafe. Matcha daje energiju, ali mnogima prija jer deluje postepenije i “mirnije” od obične kafe.

Ovo je doručak za one koji vole raznovrsnost na tanjiru, ali ne žele ništa previše teško.

Karli Klos: smoothie, granola, voće i kafa

Karli Klos poznata je po čistijem pristupu ishrani, ali njen doručak nije dosadan ni asketski. U njenoj jutarnjoj kombinaciji nalaze se smoothie, sveže ceđen sok od pomorandže, voće, granola i kafa.

Takav doručak izgleda lepo, ali ima i praktičnu logiku: smoothie i voće daju svežinu, granola teksturu i energiju, dok kafa ostaje onaj mali jutarnji ritual kog se mnogi ne odriču.

Ako želite da ova kombinacija bude zasitnija, najbolje je da smoothie sadrži i protein, poput jogurta, mleka ili biljnog proteina.

Liu Ven: pirinač i azijske knedlice

Ne mora svaki zdrav doručak da izgleda zapadnjački. Liu Ven, jedna od najpoznatijih kineskih manekenki, dan započinje obrokom koji uključuje pirinač, azijske knedlice, svež sok od pomorandže i crnu kafu.

Ovo je podsetnik da doručak ne mora uvek da znači jogurt, ovsene pahuljice ili tost. U mnogim kulturama jutarnji obrok je slan, topao i konkretniji, a pirinač i knedlice mogu biti sasvim logičan izbor kada vam treba energija.

Važno je samo da porcija bude u skladu sa danom koji vas čeka i da obrok ne bude pretežak ako odmah nakon doručka jurite u obaveze.

Žaklin Jablonski: proteinski smoothie sa bobičastim voćem

Za jutra kada je trening prvi na rasporedu, Žaklin Jablonski bira smoothie sa bobičastim voćem i dosta proteina.

To je dobar izbor jer se lako vari, ne opterećuje stomak i može da pomogne oporavku posle vežbanja. Bobičasto voće donosi svežinu, vlakna i antioksidanse, a protein pomaže da doručak ne bude samo “brzi šećer” u čaši.

Ovo je jedna od najlakših ideja za one koji ne vole obilan doručak, ali žele nešto funkcionalno pre ili posle treninga.

Larisa Braun: zdravi breakfast cookies za poneti

Ne stižu svi ujutru da prave doručak koji izgleda kao iz restorana. Zato Larisa Braun voli zdrave kolačiće za doručak, koje priprema unapred i nosi sa sobom.

Njena verzija je veganska i bez glutena, a osmišljena je tako da sadrži proteine, vlakna, zdrave masti i spore ugljene hidrate. To znači da može biti mnogo bolja opcija od kupovnog peciva pojedenog u hodu.

Breakfast cookies su odlična ideja za zaposlene dane: naprave se u većoj količini, čuvaju u kutiji i ujutru samo ubace u torbu.

Šta možemo da naučimo iz doručaka modela?

Najvažnije je da zdrav doručak ne mora da bude komplikovan. Kod većine ovih kombinacija ponavljaju se iste osnove: protein, vlakna, voće ili povrće, zdrave masti i napitak koji prija - kafa, čaj, matcha ili smoothie.

To može biti tost sa jajetom i avokadom, grčki jogurt sa bobičastim voćem, ovsena kaša, smoothie sa proteinom ili čak slani doručak sa pirinčem. Poenta nije u tome da kopiramo nečiju rutinu, već da pronađemo kombinaciju posle koje se osećamo siti, lagani i spremni za dan.

Jer najbolji doručak nije onaj koji dobro izgleda na Instagramu, već onaj koji stvarno možemo da ponavljamo.