Malo poznate kućne cake: Ne držite mleko u vratima frižidera

Predstavljamo vam 10 pomalo neobičnih trikova za čuvanje namirnica - koji zaista rade.

Dodajte puter u sir

Nakon što ste isekli komad sira, dodajte malo maslaca na isečenu površinu pre nego što ga vratite u frižider. Tako ćete sprečiti da se sir "isuši".

Nemojte čuvati mleko u vratima frižidera

Mlečnim proizvodima je potrebna stalna niska temperatura, zbog čega mleko ne treba držati u vratima frižidera. Kako se vrata otvaraju, to može prouzrokovati fluktuaciju temperature, pa stručnjaci preporučuju da umesto toga držite mleko na srednjoj polici.

https://www.instagram.com/p/CEljRT4Ai1L/

Okrenite čaše sa pavlakom naopako

Okretanjem čaše sa pavlakom ili sličnim proizvodima naopako stvarate vakuum unutar pakovanja. To će usporiti rast bakterija, što znači da će duže trajati u frižideru.

Umotajte vrh grozda banane

Uzmite prozirnu foliju i omotajte je oko vrha grozda banana - mesta gde se grozd spaja. To usporava proces sazrevanja i može učiniti da banane traju i pet dana duže.

https://www.youtube.com/watch?v=3QcoI3sjocw

Uzgajite svoj mladi luk

Jednostavno uzmite luk koji još uvek ima korene u osnovi i obrežite vrhove tako da su svi iste dužine. Stavite ih u čašu vode tako da samo beli deo bude potopljen i postavite pored sunčanog prozora. Za nekoliko dana trebalo bi da počnete da primećujete ponovni rast. Zeleni deo se može koristiti u kuvanju, a jednom iseckan i dalje će da nastavi da raste.

https://www.youtube.com/watch?v=2eQtrBtMClM

Čuvajte luk u čarapama

Luk i beli luk mogu ostati sveži i do šest meseci ako ih čuvate u par prozirnih čarapa - trik koji su znale i naše bake. Zavežite čvor iznad svake i obesite je na hladnom i suvom mestu.

Čuvajte začinsko bilje kao cveće

Delikatno bilje poput korijandera, bosiljka, peršuna i vlašca može se duže da ostane sveže ako se čuva poput cveća. Jednostavno ih potopite u šolju vode pre nego što ih prekrijete plastičnom vrećicom za sendviče i zatvorite gumicom.

Držite krompir sa jabukama

To će pomoći da se spreči krompir da proklija jer jabuke oslobađaju gas etilen. Teoriju su proverili su emisiji American test kitchen i otkrili da je trik pomogao krompirima da traju do osam nedelja bez klijanja.

https://www.youtube.com/watch?v=I9gqMQokkzA

Spečite isušivanje limuna

Ako iscedite samo malo limuna ili limete u piće, da biste sprečili da se isuši, sastavite isečene delove čačkalicom.

Umotajte celer u foluju 

Jednostavno čvrsto umotajte niskokalorično povrće u alu-foliju pre nego što ga ostavite u frižider. Stručnjaci tvrde da će ovaj trik povrće održati svežim do tri nedelje. Ovaj trik deluje i za brokoli i zelenu salatu.

***

Bonus video:

https://www.youtube.com/watch?v=xSHyFYwgBjc

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram