Christmas,Mulled,Wine — Kuvano vino Foto:Shutterstock Kuvano vino Foto:Shutterstock

Recept za savršeno kuvano vino koje najlepše greje

27. dec. 2021. 09:06

Postavi Zadovoljnu za omiljeni Google izvor Više

Kuhano vino važi za najpopularnije zimsko piće, a tokom hladnih noći moguće da će vam mirisati na svakom ćošku. Kada je reč o pripremi, vrlo je jednostavna, a da bi vas svojom aromom i toplinom grejalo iznutra, jedino što vam treba su vino i začini.

Za kuvanje ovog čarobnog napitka, iskusni gurmani tvrde da upotrebite jeftino, ali sveže otvoreno vino za najbolje rezultate.

U lonac stavite oko 150 do 200ml vode, a zatim dodajte začine.

Možete dodati i zvezdasti anis koji ima ljutkasto-slatkastu notu i koristi se za obogaćivanje ukusa testa i slastica, kao i ovog napitka. Muškatni oraščić i vanilija savršeno će se stopiti s ostatkom začina.

Nakon ove mešavine, u lonac dodajte glavni sastojak – vino, a onda pustite da sve prokuva.

Najviše pažnje obratite na temperaturu na kojoj se vino kuva jer od nje zavisi količina alkohola. Etilni alkohol isparava na 83°C pa se vino ne bi smelo zagrejati više od ovoga.

Vino poslužite u šoljama ili čašama uz koje kao dekoraciju možete dodati štapiće cimeta i kriške pomorandže, a odlično idu i medenjaci.

BONUS VIDEO: U frižideru devojke koja jede samo sirovu hranu