Minestra maritata: Italijanska čorba koja je toliko dobra da je svuda ocenjena sa pet zvezdica

Dragana Pandurević Jovović
10. okt. 2025. 08:36

Italijanska venčana čorba (Minestra maritata, ili ukoliko je pretražujete na engleskom - Italian Wedding Soup) jedno je od jela koje obožavam u jesen i zimu. Iako naziv sugeriše da se servira na svadbama, zapravo "maritata" upućuje na "venčanje" mesa i povrća koji se savršeno spajaju u jednoj činiji. Rezultat je nežno, bogato i okrepljujuće jelo koje na svim kulinarskim sajtovima ima čistu peticu. Pročitaj više