Nutricionistkinja nam je dala najbolji jesenji jelovnik za decu koji će im ojačati imunitet

Nutricionistkinja Branka Mirković napominje da su deci potrebne sve grupe namirnica, i to nemasna mesa, riba, jaja, mahunarke, mlečni proizvodi, krompir, povrće – sveže, a može i kvalitetno zamrznuto, zatim voće, sveže ili zamrznuto, povremeno orašasti plodovi, testenina i proizvodi od žitarica.

Naša sagovornica izdvaja i preporučen unos kalorija za dečake i devojčice, kao i količne hrane.

"Kod dece od četiri do osam godina za devojčice je prava mera od 1.200 do 1.800 kcal, a za dečake od 1.200 do 2.000 kcal. Količina kalorija se menja sa uzrastom i povećava se za devojčice godišnje prosečno 150 kcal, a za dečake oko 200 kcal u zavisnosti od rasta i aktivnosti. U ovom uzrastu se preporučuju obroci doručak, užina, ručak, užina i večera, koja treba da bude barem sat i po pre spavanja, a doručak treba da je odmah po buđenju", priča Branka Mirković i daje sedmodnevni dečji meni za jak imunitet.

Prvi dan

Doručak: 3/4 šolje integralnih žitarica (bez dodatog šećera), 150 ml mleka i 1 banana

Užina: 1 parče tosta sa puterom i medom i 150 g sezonskog voća

Ručak: 1/2 do 3/4 šolje pileće supe sa rezancima, 1 batak ili karabatak sa 1/2 šolje pirinča, 1/2 šolje barene šargarepe i brokolija, pola paradajza

Užina: 1 manji domaći kolač sa višnjama i 150 ml mleka

Večera: 100 g dinstane teletine, 4 kašike pirea sa puterom i zelena salata

Drugi dan

Doručak: omlet od 1 ili 2 jajeta, parče hleba i 150-200 g jogurta

Užina: mafin sa borovicama i 100 g svežih borovnica (mafini se mogu praviti sa sezonskim voćem)

Ručak: 1/2 do 2/3 šolje potaža od šargarepe (dodati manju količinu celera), 120 do 150 g morske ribe ispečene u rerni ili grilovane, blitva sa krompirom i mešana salata od paradajza, krastavca i paprike

Užina: koh sa mlekom i 1 nektarina

Večera: 1 dinstani batak ili karabatak, 1/2 šolje spanaća sa puterom i pavlakom i salata od šargarepe

Treći dan

Doručak: 1 parče hleba sa domaćom paštetom od sardine, par režnjeva sveže paprike i 2 šljive

Užina: pita sa jabukama i 50 ml mleka, 50 do 80 g malina

Ručak: juneća supa sa knedlama, 100 do 150 g dinstane junetine, za prilog 1/2 šolje graška sa šargarepom i 1/2 šolje barenog krompira, krastavac salata

Užina: banana i 3 piškote

Večera 200 ml mleka sa kakaom, parče hleba sa puterom i 25-30 g praške šunke

Četvrti dan

Doručak: kačamak napravljen na mleku i uz malo putera sa izmrvljenim sirom i 1 kajsija

Užina: manje parče pite sa sirom i 2 šljive

Ručak: potaž od tikvica i spanaća (u osnovu dodati šargarepu i celer), testenina sa paradajzom i mlevenim mesom, salata od cvekle

Užina: 2 do 4 keksa i jedna jabuka

Večera: 1 kuvano jaje, 1 kiselo mleko i 1 parče hleba

Peti dan

Doručak: 1 parče pite sa zeljem i spanaćem uz dodati sir, 100-500 g jogurta i 1/2 šolje kupina ili malina

Užina: parče hleba sa puterom i medom, 1 breskva

Ručak: 2/3 do 1 šolje pasulja sa goveđim mesom, miks zelenih salata plus rendana šargarepa

Užina: domaći mramorni kolač, 150 g dinje ili lubenice (zimi sezonsko voće najbolje pomorandža)

Večera: 100-150 g pljeskavica od mesa od buta, 1/2 šolje krompirića, paradajz

Šesti dan

Doručak 1 parče hleba, namaz od domaće paštete od tune, iseckan krastavac

Užina: domaći keks i kruška

Ručak: 1/2 do 2/3 šolje paradajz čorbe, panirani oslić, krompir salata, 1/2 do 2/3 šolje kupus salate

Užina: banana izmiksana i pomešana sa borovnicama, malinama, kupinama

Večera: 1 parče hleba, namaz od seckanih barenih jaja, šunke povezano pavlakom, 200 g jogurta i pire od jabuka

Sedmi dan

Doručak: pržena jaja, kiselo mleko, parče hleba i 1 nektarina

Užina: pirinač na mleku (sutlijaš) sa prelivom od sveže pasiranog voća

Ručak: pileća čorba sa rendanom šargarepom i pirinčem, dinstana piletina sa 1/2 šolje dinstane šargarepe i 1/2 šolje graška sa salatom mešanom (sveže rendana šargarepa, cvekla i kupus)

Užina: bareni batak ili karabatak, bareni brokoli i karfiol sa prelivom od pavlake, parče hleba i 2 šljive.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram