Istraživači razbili mit o popularnoj dijeti: “Nema nikakvu korist”

Ideja povremenog ili naizmeničnog posta (intermittent fasting) vrlo je privlačna: ograničite sve svoje obroke na period od šest ili osam sati svaki dan i u tom okviru možete jesti šta god želite, prenosi New York Times.

Studije sprovedene na miševima isprva su podržale tu teoriju. Male studije provedene na ljudima koji pate od gojaznosti takođe su pokazale da takva dijeta može pomoći pri gubitku kilograma. Ali sada rigorozna jednogodišnja studija u kojoj je jedna grupa učesnika jela niskokalorične obroke između osam sati ujutru i četiri popodne, a druga konzumirala taj isti broj kalorija u bilo koje doba dana nije pokazala nikakav efekat naizmeničnog posta.

Zaključak je, kaže dr Itn Vajs, istraživač na Univerzitetu u Kaliforniji, da „konzumiranje obroka u kratkom vremenskom periodu nema nikakvih benefita.“

Studiju su sproveli istraživači univerziteta u Kini. Ona je uključivala 139 ljudi koji pate od gojaznosti. Žene su unosile 1.200 do 1.500 kalorija, a muškarci 1.500 do 1.800 kalorija svaki dan. Da bi se tačno pratio napredak, učesnici su morali da fotografišu sve što su jeli kroz dan i da vode dnevnike ishrane, piše N1.hr.

Obe grupe izgubile su na težini – u proseku otprilike šest do osam kilograma – ali nije primećena bitna razlika u težini koju su izgubili učesnici u obe grupe. Takođe nije primećena velika razlika između grupa po pitanju obima struka, telesne masnoće i mišićne mase.

„Ovi rezultati pokazuju da je ograničavanje broja kalorija najbolje objašnjenje za većinu pozitivnih učinaka do kojih dolazi u režimu ishrane gde se ograničava vreme unosa hrane,“ zaključili su dr Vajs i njegove kolege.

Rezultati iznenadili istraživače

Ta studija nije prva koja je testirala ovakvu dijetu, ali su prethodne studije često bile manje, kraće su trajale i u njima nije bilo kontrolnih grup. Takva istraživanja često su dovodila do zaključaka da ljudi gube na težini ako svoje obroke konzumiraju samo u određenom vremenskom periodu svaki dan.

Sam Vajs je ranije bio veliki poklonik te ideje i izjavio je da je sedam godina on sve dnevne obroke jeo između podneva i osam sati uveče.

Stručnjaci za mršavljenje kažu da ovakve dijete neće nestati. „Nemamo jasan odgovor zasad“ o tome pomaže li ova strategija ipak nekim pojedincima da izgube na težini, kaže Kortni Peterson, istraživačica na Univerzitetu u Alabami koja se bavi naizmeničnim postom.

BONUS VIDEO: Koje su to greške koje pravimo dok držimo dijetu