Gastroenterolozi bi želeli da češće jedemo ovo ukusno voće

Gastroenterolozi uvek rado preporučuju da jedemo više ukusnog nara, piše Mind body green. Nar je prepun vrednih hranljivih materija kao što su tanini, flavonoli, antocijanini - a ima i fenolne i organske kiseline.

Istraživanja su pokazala da ova jedinjenja imaju brojne zdravstvene prednosti i mogu biti zaštita od određenih metaboličkih stanja i bolesti.

Odličan je za zdravlje creva

Jedna od najvažnijih zdravstvenih svojstva nara je njegov efekat na mikrobiotu creva. Nar povećava crevne bakterije Akkermansia muciniphila u stolici. Akkermansia je bakterija pogodna za creva koja može da nam pomogne u zaštiti od razvoja dijabetesa, upale i metaboličkih poremećaja.

Pored toga, vlakna iz semenki nara doprinose zdravlju creva služeći kao prebiotik i obezbeđujući neophodnu količinu za održavanje redovnog pražnjenja creva i optimizaciju zdravlja probave.

Bogat je flavonoidima

Antocijanini u naru igraju važnu ulogu - proučavani su zbog brojnih efekata na zdravlje, kao što su njihova antioksidativna, antiinflamatorna i antiproliferativna svojstva, što znači da mogu doprineti prevenciji nekoliko bolesti i smanjiti znake preranog starenja.

Ovi biljni pigmenti rastvorljivi u vodi pripadaju porodici flavonoida i odgovorni su za boju ploda i njegovog soka. Što je voće tamnije, veća je količina prisutnih antocijana.

Sok od nara je odličan za antioksidante

Prema studijama, antioksidativni potencijal soka od nara je veći od crvenog vina i zelenog čaja.

Istraživanja takođe pokazuju da ispijanje 50 ml soka od nara dnevno može pomoći u smanjenju nakupljanja plaka u karotidnoj arteriji do 35 odsto nakon godinu dana.

***

BONUS VIDEO: Ananas trik