emanuel-ekstrom-_CO7YZ501g4-unsplash — Foto: Unsplash.com/ emanuel-ekstrom Foto: Unsplash.com/ emanuel-ekstrom

Dirty Spaghetti - viralni recept koji je pokrenuo lavinu na TikToku

11. jun. 2026. 12:40

Postavi Zadovoljnu za omiljeni Google izvor Više

Viralne Dirty Spaghetti se prave od začinjene mlevene junetine, dinstanih paprika i luka, uz gust sos na bazi paradajza i goveđeg bujona koji oblaže špagete za savršen zalogaj.

Ako ste u poslednje vreme bili na društvenim mrežama, verovatno ste videli da se ovaj recept pojavljuje svuda - izgleda jednostavno, ali čim ga probate, jasno je zašto su ljudi opsednuti njime. Ima intenzivan ukus i onu pravu "comfort food" notu koja dugo drži sitost.

Umesto klasičnog crvenog sosa, ova verzija gradi bogatu osnovu koja podseća na gusti sos od goveđeg bujona, paradajz-paste i zaprške koja se lepi za testeninu. Jelo je toplo, zasitno i spada u ona koja ljudi naprave jednom, a zatim ih odmah uvrste u redovan jelovnik.

Šta su dirty spaghetti

Dirty spaghetti je jelo od testenine inspirisano kuhinjom američkog Juga. Pravi se od začinjenog mlevenog mesa, povrća i bogatog, zgusnutog sosa koji oblaže testeninu, umesto klasične marinare. Naziv dolazi od boje i teksture jela: začinjeno meso i gust sos daju testenini tamniji, "prljav" izgled, bez namere da izgleda savršeno, već da bude zaista ukusno.

Sastojci:

450 g tankih špageta

450 g mlevene junetine

450 g blage italijanske kobasice

3-4 paprike, sitno seckane

2 kašike paradajz-paste

1/4 šolje brašna

2-3 šolje goveđeg bujona

1-2 kašike Worcestershire sosa

Beli luk, sitno seckan

1 kesica instant goveđe supe uz dodatak luka u prahu

Italijanski začin

Univerzalni suvi začin

Crni biber

Posoljena voda za kuvanje testenine

Priprema:

Skuvajte špagete u posoljenoj vodi, a pre ceđenja sačuvajte jednu šolju vode od kuvanja testenine.

U tiganju zajedno propržite mlevenu junetinu i kobasicu, usitnjavajući meso tokom prženja.

Dodajte brašno i dobro promešajte. Zatim dodajte paradajz-pastu i ostavite da se kuva jedan minut pre nego što je umešate.

Dodajte paprike, beli luk, goveđi bujon, Worcestershire sos, mešavinu supe i začine. Dobro promešajte, poklopite i krčkajte 15 minuta.

Dodajte skuvane špagete i sve dobro promešajte. Po potrebi dodajte sačuvanu vodu od testenine kako biste razredili sos. Prijatno!

@low_kei__ I finally made the viral dirty spaghetti… and baby, it was WAY better than I expected! It's now part of the dinner rotation! 😮‍🔥 Ingredients: 1lb Thin Spaghetti 1lb Ground Beef 1lb Mild Italian Sausage 3-4 Bell Peppers diced/minced 2TBS Tomato Paste 1/4C All-Purpose Flour 2-3C Beef Broth 1–2TBS Worcestershire Sauce Garlic, minced 1pt Beefy Onion Soup Mix Italian Seasoning Complete Seasoning Black Pepper Salted Water for Pasta Instructions: 1. Cook spaghetti in salted water; reserve 1 cup pasta water before draining. 2. Brown ground beef and sausage together; break apart while cooking. 3. Add flour and mix well. Add tomato paste and let cook 1 minute before stirring in. 4. Add peppers, garlic, beef broth, Worcestershire, soup mix, and seasonings. Mix well, cover, and simmer 15 minutes. 5. Add cooked spaghetti and toss together. Use reserved pasta water as needed to loosen. Enjoy! 🔥 #dirtyspaghetti #viralspaghetti #viralrecipe ♬ original sound - ananomy

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Instagram