Cimet, biber, peršun - kako utiču na apetit

Cimet reguliše nivo šećera u krvi, tako što pomaže da se poveća osećaj sitosti a i smanjuje nivo holesterola. Ne utiče direktno na smanjenje težine, ali ako se konzumira pre obroka smanjuje apetit, objašnjava Ivana Mišić, nutricionistkinja i Bahova praktičarka, za Danas.

Prema njenim rečima, "biber takođe utiče na osećaj sitosti tako što remeti signale da smo gladni. Dodavanje bibera ujutru za doručak smanjuje količinu unete hrane u toku dana."

Peršun "radi" obrnuto.

"Za razliku od bibera i cimeta, peršun dodajemo jelima zbog njegove aromatočnosti i karakteristicnog poznatog ukusa ali nam on sa druge strane budi apetit. Zbog visoke količine vitamina C je izuzetno poželjno da ga koristimo svežeg u salatama", navodi Mišić.

***
Bonus video: Najskuplji med na svetu