Mini čizkejk gotov za pet minuta

Isprobajte mini verziju ovog obožavanog deserta kojoj vaši ukućani i gosti neće moći odoleti, piše zadovoljna.hr.

Za jedan mini čizkejk potrebno je:

- 3 velika hrskava keksa po želji
- 1 kafena kašika rastopljenog maslaca
- 1 malo jaje
- 50 grama krem sira po želji
- 2 velike kašike kisele pavlake ili jogurta
- 1 velika kašika šećera
- malo maslaca za mazanje

PRIPREMA:

1.  Izdrobite keks na sitno.

2. Šolju pogodnu za korištenje u mikrotalasnoj pečnici premažite s maslacem. Ubacite izdrobljeni keks u veliku šolju i zatim ga prelijte kašikom istopljenog maslaca. Pritisnite keks na dno šolje prstima ili kašikom.

3. Razmutite jaje u posudi. Dodajte u njega krem sir, kiselu pavlaku ili jogurt i kašiku šećera pa sve dobro promešajte.

4. Sipajte smesu u šolju u kojoj se nalazi keks. Stavite šolju u mikrotalasnu pećnicu na jaču temperaturu i pecite minimalno 60 sekundi ili dok mini torta od sira na površini ne bude čvrsta.

5. Izvadite mini tortu iz mikrotalasne pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga pažljivo je nožem odvojite od šolje, iskrenite na željeni tanjir ili tacnu i stavite u frižider da se ohladi.

SAVET: Ohlađeni cheesecake možete ukrasiti svežim voćem po izboru ili dopuniti sosom od šumskog voća.

Dobar apetit!