Skriveni luksuz Santorinija: 3 hotela koji nude privatni raj, potpuni mir i bajkovit pogled na more

Santorini je jedno od onih mesta koja smo videli bezbroj puta pre nego što smo ih prvi put posetili. Bele kuće na ivici vulkanske litice, plave kupole, beskrajna pučina i sunce koje polako nestaje iza horizonta učinili su ga simbolom romantičnog odmora na Mediteranu.

Međutim, njegova popularnost ima i drugu stranu. Već od jutra uske ulice Fire i Oije ispunjavaju putnici sa kruzera, fotografi i parovi u potrazi za savršenim kadrom. Najlepši vidikovci postaju prenatrpani, a osećaj bezbrižnog ostrvskog života lako može da se izgubi u gužvi.

Ipak, postoji i drugačiji Santorini – tiši, prostraniji i mnogo intimniji.

Nekoliko luksuznih hotela nalazi se dovoljno blizu najpoznatijih mesta da gosti ne propuste ono zbog čega su došli, ali dovoljno sklonjeno da mogu da uživaju u ostrvu bez neprekidne vreve.

Vedema, Megalochori: luksuz unutar nekadašnje vinarije

U mirnom selu Megalochori, daleko od najprometnijih ruta, nalazi se Vedema – hotel nastao na porodičnom letnjem imanju grčke brodarske porodice.

Središte kompleksa čini vinarija stara oko 400 godina, a imanje danas obuhvata 74 apartmana i vile. Među njima se posebno izdvaja Presidential Villa, neoklasična kuća stara više od jednog veka, u kojoj je nekada živeo pomorski kapetan.

Vedema ne pokušava da kopira prepoznatljive razglednice sa Santorinija. Njegov šarm leži u kamenim zidovima, senovitim dvorištima, tihim prolazima i osećaju da se boravi u malom privatnom selu.

Posebnu pažnju privlači gastronomska ponuda. U vinskom baru Canava, smeštenom u starom podrumu, gosti mogu da probaju različita izdanja sorte Assyrtiko, od penušavih vina do odležalog slatkog Vinsanta.

Veče se može nastaviti u restoranu Alati, uz grilovanu ribu, jagnjetinu i sporo pripremane svinjske obraze. Ovo je hotel za one koji žele da se potpuno povuku i danima ne osete potrebu da napuste imanje.

Andronis Concept, Imerovigli: pogled na kalderu uz potpuni wellness doživljaj

Andronis Concept nalazi se u Imerovigliju, uz mirniji deo puta između Fire i Oije. Dovoljno je udaljen od najvećih gužvi, ali i dalje nudi dramatičan pogled na kalderu koji većina putnika zamišlja kada pomisli na Santorini.

Hotel ima samo 28 renoviranih apartmana i vila, a svaka jedinica poseduje privatnu terasu i infinity bazen. Umesto borbe za ležaljke i fotografisanja preko ramena drugih gostiju, ovde možete da posmatrate horizont iz sopstvenog bazena.

Centralno mesto zauzima Kallos Spa, zamišljen kao utočište za goste kojima odmor nije potpun bez ozbiljnog wellness programa. U ponudi su kriosauna, terapije crvenim svetlom i vođene meditacije, ali i tretmani za one koji jednostavno žele nekoliko sati tišine.

Restoran Throubi služi savremene interpretacije grčke i mediteranske kuhinje. Gosti koji žele da ponesu nešto više od fotografija mogu da učestvuju i na radionicama tradicionalnog grčkog kuvanja.

Andronis Concept idealan je za putnike koji žele čuveni pogled Santorinija, ali bez osećaja da su neprekidno usred turističke atrakcije.

Canaves Epitome, Oia: najviše prostora na najtraženijem delu ostrva

Canaves Epitome nalazi se iznad ribarskog sela Ammoudi, tik izvan najprometnijih ulica Oije. Lokacija omogućava brz dolazak do jednog od najpoznatijih mesta na ostrvu, ali hotel ostaje dovoljno izdvojen da se gužva gotovo ne oseća.

Kompleks je izgrađen od vulkanskog kamena i ima 53 apartmana i vile osmišljene tako da budu okrenute prema zalasku sunca. Mnoge poseduju privatne bazene, dok su gostima na raspolaganju još dva infinity bazena i jedan od najvećih hotelskih krovnih bazena na ostrvu.

Za razliku od brojnih hotela u Oiji, gde je prostor ograničen strmim liticama i uskim stazama, Canaves Epitome pruža osećaj širine. Ovde nema potrebe da ujutru zauzimate najbolje mesto uz bazen niti da se gurate za pogled.

Uveče većina gostiju nema mnogo razloga da napusti hotel. Restoran Elements nudi savremeni degustacioni meni sa grčkim uticajima i pažljivo biranom vinskom kartom. Kada vreme dozvoljava, večera se služi na otvorenoj terasi koja izgleda kao da lebdi iznad pejzaža.

Za opušteniji obrok tu je Omnia, poznata po pripremi cele ribe na roštilju. A oni koji samo žele koktel i zalazak sunca mogu da se smeste u Sunset Lounge – bez čekanja, zauzimanja pozicije i desetina telefona podignutih ispred pogleda.

Najveći luksuz je Santorini koji ne morate da delite sa svima

Santorini će verovatno još dugo ostati jedno od najposećenijih ostrva u Evropi. Njegovi pejzaži, vulkanska istorija i prepoznatljiva arhitektura jednostavno su previše privlačni da bi putnici prestali da dolaze.

Zato luksuz ovde više ne podrazumeva samo privatni bazen, skupocenu večeru ili besprekorno uređen apartman. Pravi luksuz postali su mir, prostor i mogućnost da posmatrate čuveni zalazak sunca bez gomile ljudi oko sebe.

Vedema, Andronis Concept i Canaves Epitome pokazuju da skrivena strana Santorinija ipak postoji. Potrebno je samo znati gde da je tražite.