Sandrin recept za palačinke koje se najviše traže na Guglu

Podeli:
recept za palačinke
Foto: Shutterstock

Sandra Pecić iz Trstenika je food blogerka koja na Instagramu deli savete o kulinarstvu, a među brojnim specijalitetima, prženim, rolovanim, slatkim izdvajaju se njene palačinke od speltinog brašna sa višnjama i orasima.

„Ovo su palačinke od speltinog brašna. Znate ono, jedno jaje, šolja brašna, šolja mleka i šolja kisele vode. Vodu postepeno dodajte do željene gustine. Za svaku palačinku u tiganj sipam kašičicu ulja“, kaže Sandra.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sandra (@kototamo)

Za nadev je prokuvala smrznute višnje sa orasima i malo šećera u prahu. Za zdraviju verziju zamenite šećer u prahu medom.

Ona ima i savet plus za testo za palačinke.

„Ako ovsene pahuljice pospete preko tek izlivenog testa za palačinke, one će se lepše zadržati na površini i biti mnogo dekorativnije, ali i ukusnije tako malo prepečene nego kad ih umešate u testo. Dakle, preko tek izlivenog testa, da bi se lepo zalepile. I to radim samo s jedne strane“, savetuje Sandra.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

TikTok

Pinterest

Instagram