Kuglice od kokosa nezaobilazni su deo praznične trpeze, a tu je i recept za lakšu i mnogima još ukusniju varijantu ovog popularnog kolača.
Zdrave rafaelo kuglice prave se za svega nekoliko minuta, ne sadrže gluten i možete ih jesti čak i ako ste na dijeti. Za pripremu vam treba samo pet sastojaka, a ukus je čista fantazija.
Stoga isprobajte pred praznike ovaj recept koji je za sajt Zadovoljna.hr predstavila gastroblogerka Lana Klanac.
Sastojci za kuglice od kokosa i limuna:
2 šolje (od 200 ml) indijskog oraščića
2 šolje (od 200ml) mrvica kokosa
rendana korica limuna
sok od pola limuna
4-5 kašičica ulja od kokosa
3 kašike meda
Priprema kuglica od kokosa i limuna:
U seckalicu stavite sve sastojke i dobro povežite. Treba da dobijete kompaktnu smesu od koje je moguće praviti kuglice.
Napravite kuglice u veličini kakvu želite. Uvaljajte ih u mrvice kokosa. Stavite da se hlade nekoliko sati ili preko noći.
Poslužite uz kafu, čaj ili jednostavno uživajte samo u njima.
Pronađite inspiraciju za najbolje recepte na Zadovoljna.rs!
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
