Kad temperature skoče, ne volimo da puno vremena provodimo u kuhinji, a kad nam dođe želja za slatkim, ipak volimo da pripremimo jednostavan kolač. Za to je savršena harmonika-pita.
Kore za pite i savijače odlične su baš za tople dane, a u kombinaciji s malinama čine poslasticu kojoj malo ko može da odoli. U nastavku možete pronaći recept za lepeza (ili harmonika) pitu koja je zaludela društvene mreže.
Pita s malinama sastojci:
400 g kora za pitu
150 g voća po želji (maline, jagode, šumsko voće)
50 g mlevenog keksa
Za preliv:
2 jajeta
400 ml jogurta
vanilin šećer
150 g šećera
60 g otopljenog maslaca
Pita s malinama priprema:
Pomešati sve sastojke za preliv, pa premazati svaku koru. Složiti je u lepezu, pa jednu do druge slagati u manju posudu.
Dno posude takođe premazati prelivom.
Voće po želji rasporediti preko kora, pa posuti keksom.
Preliti prelivom.
Peći na 180 stepeni 25 do 30 minuta, zavisno od rerne.
Po želji posuti šećerom u prahu.
Ovaj recept za harmonika pitu za sajt Zadovoljna.hr podelila je gastro-blogerka Petra Sabljić.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
