U poslednje vreme sve češće nailazim na napitke koji obećavaju više energije, manje stresa i bolji fokus. Ali nijedan nije postao toliko viralan kao takozvani “kortizol koktel”. Na TikToku i Instagramu, ovaj citrusni napitak promoviše se kao spas za sve nas koji svakodnevno balansiramo između stresa, iscrpljenosti i potrebe za produktivnošću. Koktel se preporučuje kao prirodna podrška nadbubrežnim žlezdama koje proizvode kortizol – glavni hormon stresa. U teoriji zvuči idealno. Ali da li stvarno funkcioniše?
Šta je kortizol i zašto je važan?
Kortizol je hormon koji proizvode nadbubrežne žlezde. Njegova uloga u telu je višestruka: pomaže nam da se nosimo sa stresom, reguliše nivo šećera u krvi, krvni pritisak, upalne procese i ciklus spavanja i budnosti. Kada je u ravnoteži, kortizol nam pomaže da budemo fokusirani i energični. Ali kad ga ima previše – zbog hroničnog stresa, lošeg sna, prekomerne stimulacije – osećamo se iscrpljeno, razdražljivo i van ravnoteže.
Kortizol koktel se promoviše kao jednostavan način da se organizmu obezbede ključni nutrijenti koji podržavaju rad nadbubrežnih žlezda i balansiraju proizvodnju kortizola. Ali medicina nema potvrdu da postoji stanje “adrenalnog umora”, niti da ovaj napitak direktno utiče na nivo kortizola. Ipak, efekat koji ima na energiju, hidrataciju i svakodnevni ritam – može se osetiti.
Recept za kortizol koktel
Osnovna varijanta kortizol koktela sastoji se od svega tri sastojka:
- 1/2 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže – bogat vitaminom C i kalijumom
- 1/2 šolje kokosove vode – prirodni izvor elektrolita
- prstohvat himalajske ili morske soli – za dodatni unos natrijuma i minerala
Po želji, mogu se dodati i sledeći sastojci:
- kašičica kokosove pavlake – usporava apsorpciju šećera
- malo kolagena – za dodatni proteinski doprinos
- prstohvat cream of tartar (prašak za pecivo od vinskog kamena) – dodatni izvor kalijuma
Napitak se preporučuje u količini do 250 ml dnevno, najbolje u popodnevnim časovima kada nam energija prirodno opada.
Šta se desilo kad sam svaki dan pila kortizol koktel?
U tekstu objavljenom na sajtu stress.org dr Patriša Varakalo prenosi svoje iskustvo nakon što je odlučila da testira napitak sedam dana za redom – svakog dana u 15h, kada obično uzima kafu ili nešto slatko. Umesto toga, pravila je sebi ovaj osvežavajući koktel. Rezultat? Prvo što je primetila je osećaj prijatnog osveženja. Napitak je lagan, tropskog ukusa i deluje kao mala nagrada u sred radnog dana.
Već posle trećeg dana, primetila je da joj nije potrebna kafa da bi ostala budna. Nije to bio eksplozivan nalet energije, već stabilniji ritam bez onog popodnevnog pada. Hidratacija joj se takođe poboljšala – više nije imala suva usta i osećaj dehidriranosti, a boja urina joj je bila svetlija, što je znak da unosi dovoljno tečnosti.
Na emocionalnom planu, napitak nije magično uklonio stres, ali sama rutina – uzeti pauzu, pripremiti koktel, sesti i popiti ga – delovala je umirujuće. Taj trenutak svesne pauze, koliko god kratak, bio je važan.
Da li kortizol koktel zaista snižava nivo stresa?
Stručnjaci ističu da nema dokaza da koktel direktno snižava kortizol u telu. Dr Pratibha Rao, endokrinološkinja sa Cleveland Clinic, ističe da „adrenalni umor“ kao dijagnoza ne postoji, ali da su simptomi poput hroničnog umora i razdražljivosti često povezani s poremećenim navikama, lošim snom i dehidratacijom – na šta ovakav napitak može indirektno da utiče.
Nutricionistkinja Julia Zumpano dodaje da su vitamin C, natrijum i kalijum korisni nutrijenti za podršku organizmu pod stresom, ali da sve to već možemo dobiti iz izbalansirane ishrane. Kortizol koktel nije štetan ako se uzima umereno, ali ne treba da bude zamena za obrok niti da se koristi u prevelikim količinama, naročito kod osoba sa povišenim pritiskom, dijabetesom ili bubrežnim tegobama.
Potencijalni rizici i ograničenja
Iako deluje bezazleno, kortizol koktel može imati nuspojave, posebno ako se konzumira svakodnevno i u velikim količinama. Visok unos voćnog soka može povisiti šećer u krvi. So može doprineti povećanom krvnom pritisku. Kiselost soka može oštetiti gleđ ako ne vodimo računa o higijeni zuba. Takođe, uz redovno uzimanje suplemenata, može doći do neravnoteže minerala.
Ako imate bilo kakve hronične zdravstvene tegobe, pre uvođenja ovakvih rutina najbolje je konsultovati lekara.
Postoji li prirodniji način za isti efekat?
Nutrijente iz kortizol koktela možemo uneti kroz svakodnevnu ishranu:
– Kalijum: avokado, banana, krompir, cvekla, zeleniš
– Vitamin C: narandže, paprika, brokoli, jagode, kivi
– Magnezijum: spanać, bademi, semenke bundeve
Osim ishrane, u upravljanju stresom pomažu i: redovno kretanje, dobar san, duboko disanje, meditacija, smanjen unos kofeina i kvalitetni socijalni kontakti.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
