Omiljeno piće za koje mislimo da je zdravo - goji kao krofne

Prirodan je i bogat vitaminom C i šta onda može da ne bude u redu sa sokom od pomorandže? Zapravo, ovaj sok koji često pijemo pun je šećera, što nikako nije dobro za one koji brinu o kilaži, pišu na sajtu eatthis.

Koliko đus ima šećera

Flašica đusa od oko 340 ml ima 33 grama šećera, što je otprilike ista količina kao u tri krofne. I zato ako se suzdržavate od preslatkih krofni sa šećernom glazurom, razmislite da li treba isto da uradite i sa đusom.

Pritom, šećer u ovom soku je uglavnom fruktoza, prost šećer kog ima u voću i koji se lako apsorbuje u telu, a povezuje se sa salom na stomaku.

Naime, studije povezuju veliku konzumaciju fruktoze sa opasnim salom oko stomaka, ali i sa insulinskom rezistencijom. Jedno skorije istraživanje upozorava i na opasnost od previše uošenja fruktoze jer može da vodi ka metaboličkom sindormu.

Voće svakako treba jesti

Ipak, to nikako ne znači da voće ne treba jesti jer ima fruktoze. Ono je bogato antioksidantima koji se bore protiv opasnih slobodnih radikala, ima dosta vlakana, vitamina i minerala. Dosta voća u ishrani, uprkos fruktozi, garantuje vitkiju liniju i manji rizik od gojaznosti.

Ključna razlika između voća i voćnih sokova

Stručnjaci veruju da su ključna veza između voća i mršavljenja – vlakna. Kad jedete celu svežu voćku, za razliku od soka od pomorandže, recimo, dobijate dosta vlakana. Ta vlakna će vas zasititi i u isto vreme usporiti varenje voćnog šećera u vašem telu, a to je ono što sprečava porast šećera u krvi.

S druge strane, šećeri iz soka nemaju vlakna, te se brzo metabolišu, ne zasite vas, a sve to vodi gojenju.

Međutim, ne treba zaboraviti ni onaj stari savet – nije dobro preterivati ni u čemu.

Izabel Smit, nutricionistkinja z Njujorka, kaže da je voće svakako zdravo, ali da treba paziti jer voće ipak sadrži šećer. Dakle, ako preteramo sa voćem, pa ga jedemo u velikim količinama, i to može da povisi nivo šećera u krvi kao voćni sok.

Zato, ako biste da smanjite rizik od gojaznosti i dijabetesa, a volite đus, možete da stavite krišku pomorandže u čašu vode i nećete morati da brinete ni o kalorijama ni o šećeru, zaključuju na sajtu eatthis.

***

BONUS VIDEO: Hrana i zagađen vazduh - kako očistiti organizam