Ne postoji lepši, ukusniji i sočniji kolač od koha! Svima nam je dobro poznat još iz detinjstva, a činjenica da su naše bake znale od tako jednostavnih namirnica da naprave raj za nepce je prava magija.
Šećer, jaja, griz i mleko i eto jednostavne, a savšrene poslastice. Ništa ne može toliko da nam probudi nostalgiju kao sočni parčići najukusnijeg domaćeg koha.
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 5 kašika griza
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- oko 800 ml mleka
Priprema:
Belanca umutite u čvrst šne sa prstohvatom soli, a žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte griz i prosejano brašno. Lagano špatulom sjedinite obe smese, pa sipajte u vatrostalnu posudu. Pecite na 180°C dok ne porumeni. Izvadite i vruć koh prelijte mlekom. Ostavite da mleko upije i da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Pratite nas i na društvenim mrežama:
