Najbolja torta za zimu i slave: Grčki specijalitet za kojim gosti polude od sreće

Grčka torta (ilustacija) Foto: Olha Afanasieva / Alamy / Alamy / Profimedia

Ako ste ljubitelj slatkiša i mediteranske kuhinje, grčka torta je pravi izbor za vas! Ova predivna torta, inspirisana tradicionalnim grčkim desertima, oduševiće vas bogatstvom ukusa i jednostavnom pripremom. Idealna je za svečane prilike ili kao poseban desert kojim ćete zadiviti svoje goste.

Ako ste ljubitelj slatkiša i mediteranske kuhinje, grčka torta je pravi izbor za vas! Ova predivna torta, inspirisana tradicionalnim grčkim desertima, oduševiće vas bogatstvom ukusa i jednostavnom pripremom. Idealna je za svečane prilike ili kao poseban desert kojim ćete zadiviti svoje goste.

Sastojci za Grčku Tortu

Da biste napravili ovu ukusnu tortu, biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 4 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 300 g grčkog jogurta
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Sok i korica jednog limuna
  • Med za preliv
  • Seckani orasi za dekoraciju

Priprema Grčke torte

  1. Priprema smese: U velikoj posudi umutite jaja i šećer dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte jogurt i ulje, pa nastavite sa mućenjem. Zatim umešajte grčki jogurt i sve lepo sjedinite.
  2. Dodavanje suve smese: Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa na kraju umešajte sok i koricu limuna. Lagano promešajte da bi smesa bila homogena.
  3. Pečenje: Zagrejte rernu na 180°C. Pripremljenu smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite oko 30-40 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista.
  4. Prelivanje i dekoracija: Kada se torta ohladi, prelijte je medom i pospite seckanim orasima za dodatni ukus i teksturu.

Zašto napraviti Grčku tortu?

Grčka torta spaja svežinu limuna i bogatstvo meda, uz kremasti ukus grčkog jogurta. Ova torta je lagana, a ipak zasitna, savršena za ljubitelje mediteranske kuhinje. Takođe, priprema je brza i jednostavna, pa čak i početnici mogu lako da je naprave.

Grčka torta je savršen izbor za sve koji žele da probaju nešto novo i osvežavajuće. Pored toga što je ukusna, jednostavna je za pripremu i puna zdravih sastojaka kao što su med i jogurt. Probajte je i oduševite svoju porodicu i prijatelje ovim specijalitetom!