Mnogo je razloga zbog kojih sok od celera treba da pijete svako jutro.
Miranda Kerr, Kylie Jenner, Rosie Huntington-Whiteley… To su samo neke od slavnih osoba koje zdravo žive i oslanjaju se na sok od celera kako bi ujutro obezbedile organizmu obilje hranljivih materija: vitamin A i K (koji ima ključnu ulogu u procesu zgrušavanja krvi i obezbeđuje funkcionalnost proteina koji formiraju i održavaju zdrave kosti), vlakna, gvožđe, kalcijum, kalijum…
Pored toga, sok od celera je izuzetno osvežavajuć zbog visokog sadržaja vode, što ga čini idealnim napitkom tokom letnjih meseci. A da ne govorimo o tome da može biti dragocen saveznik u procesu mršavljenja.
Zašto piti sok od celera i kako ga konzumirati
„Sok od celera je izuzetno dobar za zdravlje. Ima lekovita svojstva i pomaže u eliminaciji otpadnih materija iz organizma. Aktivira žuč, čime poboljšava varenje, apsorbuje toksine i deluje kao snažan diuretik koji prazni bešiku i bubrege. Takođe pomaže u snižavanju nivoa holesterola i triglicerida u krvi. Zahvaljujući protivupalnim svojstvima, sok od celera čini čuda i iznutra i spolja. On je i prirodni dezinfekciono sredstvo, posebno delotvorno kod upala desni. Ako se opečete ili posečete, celer dezinfikuje i ubrzava zarastanje rana “, kaže naturopata Stephan Jaulin.
On preporučuje tretman koji traje 25 dana, a sastoji se u tome da se svako jutro na prazan stomak popije puna čaša napitka od celera.
Kako pripremiti sok od celera
Za zdrav i ukusan sok od celera biće vam potrebno:
2 stabljike celera
1 krastavac
Sok od pola limuna
1 list nane
I naravno, treba vam i sokovnik koji može izvući sok iz sastojaka koje u njega ubacite.
Saveznik u mršavljenju
Celer je jedna od najcenjenijih namirnica u dijetama, zahvaljujući svojoj lakoći, niskoj kalorijskoj vrednosti, sposobnosti da smanji emocionalnu (nervoznu) glad i pomogne u borbi protiv zadržavanja tečnosti u organizmu.
Sadrži svega 16 kalorija na 100 grama, pri čemu se 75% sastoji od vode, a preostalih 25% od vlakana.
Konkretno, reč je o „negativno kalorijskoj“ namirnici: to znači da telo potroši više energije da ga svari nego što zapravo primi kalorija njegovim konzumiranjem.
Zato je pijenje soka od celera svakog jutra za doručak odlično rešenje za smanjenje osećaja gladi i eliminaciju viška tečnosti iz organizma.
Preporučuje se da se sok od celera pije na prazan stomak, a nakon što se sačeka oko pola sata, može se doručkovati.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
